à Lognes Seine-et-Marne

Passez votre permis exploitation sur Lognes

Vous projetez de devenir gérant d’un bar ou d’un restaurant ? Une formation doit être entreprise obligatoirement, de manière à disposer d’un permis d’exploitation. Pour avoir votre permis d’exploitation, pour être à la tête d’un bar ou restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre site web vous sera utile. Vous pourrez vous rétracter librement, 1 semaine au préalable. Au sein du département 77 - Seine et Marne ou au sein de la région Île-De-France, vous trouverez facilement un service près de chez vous, qui puisse vous donner la possibilité de devenir exploitant en restant dans le cadre légal. Une prise en charge de votre permis d’exploitation est envisageable, par le biais du Pôle Emploi. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Sur Lognes, vous pourrez trouver en tout 4 offres différentes, à vous de choisir la formation nécessaire pour votre projet. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre SAV sera tout disposé à vous apporter les réponses qu’il vous faut.

Lognes 77000

Stage à 799 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 292-4-1290718-centre-melun-77000-pack-pe+ha.html	Melun (77) Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Mer 18 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 292-2-1290770-centre-melun-77000-permis-exploitation-3-jours.html	Melun (77) Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 292-1-1290822-centre-melun-77000-permis-exploitation-1-jour.html	Melun (77) Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 291-4-1289872-centre-le-mesnil-amelot-77990-pack-pe+ha.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Mer 18 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 291-2-1289926-centre-le-mesnil-amelot-77990-permis-exploitation-3-jours.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 291-1-1289978-centre-le-mesnil-amelot-77990-permis-exploitation-1-jour.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 290-4-1290083-centre-rubelles-77950-pack-pe+ha.html	Rubelles (77) Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Mer 18 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 290-2-1290137-centre-rubelles-77950-permis-exploitation-3-jours.html	Rubelles (77) Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 290-1-1290189-centre-rubelles-77950-permis-exploitation-1-jour.html	Rubelles (77) Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 289-4-1290508-centre-meaux-77100-pack-pe+ha.html	Meaux (77) Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Mer 18 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 289-2-1290561-centre-meaux-77100-permis-exploitation-3-jours.html	Meaux (77) Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 289-1-1290613-centre-meaux-77100-permis-exploitation-1-jour.html	Meaux (77) Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 82-4-1290297-centre-dammarie-lys-77190-pack-pe+ha.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Mer 18 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 82-2-1290350-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-3-jours.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	SEF Lun 16 Mars Lun 16 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 82-1-1290402-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Jeu 19 Mars Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 292-3-1290664-centre-melun-77000-hygiene-alimentaire.html	Melun (77) Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Jeu 19 Mars Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 291-3-1289818-centre-le-mesnil-amelot-77990-hygiene-alimentaire.html	Le MESNIL AMELOT (77) Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Jeu 19 Mars Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 290-3-1290029-centre-rubelles-77950-hygiene-alimentaire.html	Rubelles (77) Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	SEF Jeu 19 Mars Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 289-3-1290453-centre-meaux-77100-hygiene-alimentaire.html	Meaux (77) Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	SEF Jeu 19 Mars Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 82-3-1290240-centre-dammarie-lys-77190-hygiene-alimentaire.html	Dammarie-les-Lys (77) Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 292-4-1290719-centre-melun-77000-pack-pe+ha.html	Melun (77) Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Mer 25 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 292-2-1290771-centre-melun-77000-permis-exploitation-3-jours.html	Melun (77) Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 292-1-1290823-centre-melun-77000-permis-exploitation-1-jour.html	Melun (77) Lun 23 Mars au Lun 23 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 291-4-1289873-centre-le-mesnil-amelot-77990-pack-pe+ha.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Mer 25 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 291-2-1289927-centre-le-mesnil-amelot-77990-permis-exploitation-3-jours.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 291-1-1289979-centre-le-mesnil-amelot-77990-permis-exploitation-1-jour.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 23 Mars au Lun 23 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 290-4-1290084-centre-rubelles-77950-pack-pe+ha.html	Rubelles (77) Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Mer 25 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 290-2-1290138-centre-rubelles-77950-permis-exploitation-3-jours.html	Rubelles (77) Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 290-1-1290190-centre-rubelles-77950-permis-exploitation-1-jour.html	Rubelles (77) Lun 23 Mars au Lun 23 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 289-4-1290506-centre-meaux-77100-pack-pe+ha.html	Meaux (77) Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Mer 25 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 289-2-1290558-centre-meaux-77100-permis-exploitation-3-jours.html	Meaux (77) Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 289-1-1290610-centre-meaux-77100-permis-exploitation-1-jour.html	Meaux (77) Lun 23 Mars au Lun 23 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 82-4-1290294-centre-dammarie-lys-77190-pack-pe+ha.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Mer 25 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 82-2-1290347-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-3-jours.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	SEF Lun 23 Mars Lun 23 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 82-1-1290399-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 23 Mars au Lun 23 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Jeu 26 Mars Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 292-3-1290661-centre-melun-77000-hygiene-alimentaire.html	Melun (77) Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Jeu 26 Mars Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 291-3-1289819-centre-le-mesnil-amelot-77990-hygiene-alimentaire.html	Le MESNIL AMELOT (77) Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Jeu 26 Mars Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 290-3-1290030-centre-rubelles-77950-hygiene-alimentaire.html	Rubelles (77) Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	SEF Jeu 26 Mars Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 289-3-1290450-centre-meaux-77100-hygiene-alimentaire.html	Meaux (77) Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	SEF Jeu 26 Mars Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 82-3-1290241-centre-dammarie-lys-77190-hygiene-alimentaire.html	Dammarie-les-Lys (77) Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Ven 03 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 292-4-1290716-centre-melun-77000-pack-pe+ha.html	Melun (77) Lun 30 Mars au Ven 03 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Mer 01 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 292-2-1290768-centre-melun-77000-permis-exploitation-3-jours.html	Melun (77) Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Lun 30 Mars Lun 30 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 292-1-1290820-centre-melun-77000-permis-exploitation-1-jour.html	Melun (77) Lun 30 Mars au Lun 30 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Ven 03 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 291-4-1289870-centre-le-mesnil-amelot-77990-pack-pe+ha.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 30 Mars au Ven 03 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Mer 01 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 291-2-1289924-centre-le-mesnil-amelot-77990-permis-exploitation-3-jours.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Lun 30 Mars Lun 30 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 291-1-1289976-centre-le-mesnil-amelot-77990-permis-exploitation-1-jour.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 30 Mars au Lun 30 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Ven 03 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 290-4-1290081-centre-rubelles-77950-pack-pe+ha.html	Rubelles (77) Lun 30 Mars au Ven 03 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Mer 01 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 290-2-1290135-centre-rubelles-77950-permis-exploitation-3-jours.html	Rubelles (77) Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	SEF Lun 30 Mars Lun 30 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 290-1-1290187-centre-rubelles-77950-permis-exploitation-1-jour.html	Rubelles (77) Lun 30 Mars au Lun 30 Mars 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	SEF Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Ven 03 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 289-4-1290507-centre-meaux-77100-pack-pe+ha.html	Meaux (77) Lun 30 Mars au Ven 03 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire

Le pack restaurateur sur Lognes

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble plusieurs stages à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent monter leur établissement de restauration. Cette formule comprend la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

La formation HACCP sur Lognes

Vous projetez de ouvrir votre propre restaurant ? Vous serez contraint de participer à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, ce stage devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être passé en e-learning.

La formation permis exploitation une journée sur Lognes

Il s’agit d’un cursus pouvant convenir à trois types de secteurs d’activité. Ce cursus s’adresse aux propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs clients en dehors des repas. Ce cursus est recommandé pour les exploitants qui désirent repasser leur permis d’exploitation, après avoir géré leur exploitation pendant une dizaine d’années. Si votre projet professionnel inclut la vente d’alcool durant la nuit, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Lognes

Au démarrage de son activité en tant que gérant, la loi préconise de participer à un cursus complet, sur trois jours. Tous les sujets essentiels seront abordés. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.

Le permis d'exploitation, stage de 3 jours

Pour tous les exploitants n'entrant pas dans les catégories sus-citées cette formation est obligatoire. Cette formation dure 20 heures et s'articule sur trois jours. Elle s'adresse donc à tous les exploitants ou propriétaires de bars, discothèques, pubs... Le contenu de cet enseignement comporte deux grands volets que sont les connaissances réglementaires et législatives. En plus de vous guider dans la conduite de votre projet, ce stage vous informe sur vos futures obligations en termes de prévention et de santé publique. Il existe un certain nombre de règles qui, si elles ne sont pas respectées, peuvent déboucher sur des sanctions.

La formation HACCP dans la ville de Lognes

Dès lors que votre activité entre dans le cadre de la restauration commerciale, au minimum un membre de votre effectif doit être formé sur l'hygiène alimentaire.

Cette formation de 14 heures propose un programme assez complet en matière d'hygiène. Tout d'abord, vous serez sensibilisé sur les dangers potentiels pour les consommateurs. Ces dangers peuvent être de quatre natures différentes :

Dangers microbiens (pathogènes alimentaires, microbiologie...) ;
biologiques (allergènes...) ;
physiques (éclats...) ;
chimiques.

La deuxième partie du stage aborde la façon de répondre à ces dangers. Par le biais du plan de maîtrise sanitaire (PMS) qui décline l'ensemble des bonnes attitudes à adopter, vous serez initié aux règles élémentaires d'hygiène. Le respect de la chaine du froid, le respect des dates limites de consommation, l'organisation et la gestion des stocks, les mesures préventives...

Ce contenu, dispensé dans la ville de Lognes, vous prépare à répondre de façon responsable aux contrôles d'hygiène que vous subirez régulièrement dans votre pratique, et bien entendu à respecter la santé des consommateurs.

Le pack deux en un, permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Ce duo de formation propose les deux volets en une seule session. Les formations sont données dans leur intégralité, la durée est par conséquent plus longue. La ville de Lognes la donne moyennant un prix attractif. Cela vous permet de condenser ces temps de stage et ainsi de gagner du temps.