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Licence 4 - Bar - Restaurant Bois-le-Roi 77
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Bois-le-Roi Seine-et-Marne
Permis exploitation Bois-le-Roi : découvrez nos offres
Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar est une profession qui vous plairait ? Un stage doit être réalisé à vos frais, pour apprendre vos droits et obligations. Lors du renouvellement de votre licence après dix ans d’exercice, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages seront à votre disposition. Vous pourrez vous rétracter gratuitement, une semaine avant la date prévue. Sur la région Île-De-France, dans le département 77 - Seine et Marne, vous trouverez facilement un service près de chez vous, apte à vous donner la chance de vous procurer votre permis d’exploitation. Il vous est possible de financer votre permis d’exploitation, vous aurez la possibilité de prendre des infos complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Nous sommes disponibles pour vous apporter tous les renseignements nécessaires : nous sommes joignables 5 jours sur 7 par le biais de notre SAV. Chambres d’hôtes, formation hygiène, ouverture d’un bar, selon votre besoin, ce sont en tout quatre formules qui seront à votre disposition pour obtenir votre permis d’exploitation sur Bois-le-Roi. Pour que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations reconnues par le ministère de l’intérieur.
La formation permis exploitation 1 jour sur Bois-le-Roi
Voici les types de professionnels qui auront la possibilité de sélectionner cette formation en 1 jour. Cette formation est conseillée pour les personnes voulant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Les pros souhaitant renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir ce cursus, après une expérience de 10 ans dans le métier. Si votre projet professionnel inclut la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, c’est cette formation que vous devrez sélectionner.
Le pack restaurateur sur Bois-le-Roi
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous permettra d’avoir accès à un prix plus avantageux. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule incluant tout ce dont vous aurez besoin.
Le stage permis exploitation trois jours sur Bois-le-Roi
Si vous êtes sur le point de lancer votre exploitation, la loi préconise de participer à un cursus approfondi, sur 3 jours. L’objectif est d’aborder tous les sujets nécessaires pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.
La formation hygiène alimentaire sur Bois-le-Roi
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour monter son propre établissement de restauration. Cette formation est obligatoire pour la restauration rapide et traditionnelle. C’est un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de ce stage est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Bois-le-Roi doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Bois-le-Roi comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Bois-le-Roi 77000
