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Permis exploitation & Hygiène alimentaire Maromme 76
Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Maromme Seine-Maritime
Passez votre permis exploitation sur Maromme
Vous préparez en ce moment un projet professionnel, qui vous contraint à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Vous aurez l’obligation de prendre part à un stage, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Lors du renouvellement de votre licence dix ans après le lancement de votre établissement, ou pour être autorisé à exercer, vous pourrez participer à l’une de nos formations. Pour que vous puissiez accéder à votre permis d’exploitation débit de boissons en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Il vous est possible de financer votre formation, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour de plus amples renseignements. En fonction de votre projet professionnel, vous aurez au choix 4 stages différents pour le permis d’exploitation Maromme. Besoin de renseignements complémentaires ? Notre service après-vente sera ravi de vous informer. Inscrivez-vous dès maintenant : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre stage peut être annulé au moins sept jours avant son déroulement. Dans le département 76 - Seine Maritime ou au sein de la région Normandie, vous trouverez en quelques clics une structure près de chez vous, apte à vous permettre de vous procurer votre permis d’exploitation.
La formation permis exploitation 1 jour sur Maromme
Il s’agit d’une formation destinée à plusieurs métiers. Ce cursus est recommandé pour les personnes désirant renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans au sein de leur établissement. Il sera nécessaire de sélectionner cette formation si votre projet est de gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Il est recommandé de sélectionner cette formation de 7 heures si votre commerce implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit.
La formation permis exploitation trois jours sur Maromme
Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais tenu ce type d’établissement, la loi préconise une formation complète, sur 3 jours. Tous les sujets importants seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.
La formation hygiène alimentaire sur Maromme
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour ouvrir un restaurant. Restaurant traditionnel ou snack, vous aurez l’obligation d’envisager cette formation. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, et il vous sera possible de choisir l’enseignement à distance.
Le pack restaurateur sur Maromme
Avant de vous lancer dans lesecteur de la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.
Le permis d'exploitation
La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.
La formation HACCP
Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :
Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.
Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.
Avantages de cette formule
Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Maromme n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.
Maromme 76000
