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Licence 4 - Bar - Restaurant Hirson 02
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Hirson Aisne
Permis exploitation Hirson : découvrez nos offres
Pour votre futur projet professionnel, vous aurez besoin d’une licence vous donnant le droit d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Un cursus de formation doit être effectué obligatoirement, ayant pour but d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Si vous souhaitez obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un bar ou restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre site web vous sera d’une grande aide. Afin que vous puissiez vous procurer votre permis d’exploitation en toute quiétude, il faut savoir que nos formations sont reconnues par l’Etat. Nous disposons de centres sur tout le territoire pour vous prendre en charge, sur la région Hauts-De-France, et dans le département 02 - Aisne. Nos cursus sont éligibles aux aides proposées par Pôle Emploi, en fonction de votre situation, n’oubliez pas de vous informer pour profiter d’un coup de pouce financier. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes joignables 5 jours sur 7 via notre service client. Bar, restaurant, renouvellement, hygiène, chambres d’hôtes, selon vos souhaits, ce sont en tout quatre formations dont vous pourrez profiter pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur Hirson. Si vous annulez votre participation sept jours avant le jour J, votre formation ne sera pas facturée.
Permis exploitation 3 jours
Hirson 02000
Stage à 599 € à Laon
Stage d'exploitation France Laon Stage d'exploitation France Laon
Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre Pack Restaurateur sera parfait, notamment en termes de budget. Ce pack inclut la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Hirson
C’est une formation destinée à plusieurs projets professionnels. Cette formation est indiquée aux professionnels souhaitant commercialiser des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin. Cette formation est conseillée pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Les professionnels ayant besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour ce stage, après avoir exercé leur activité pendant dix ans.
La formation permis exploitation trois jours sur Hirson
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, il sera demandé de se diriger vers le cursus complet du permis d’exploitation sur Hirson, en 3 jours. Le cursus vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Hirson
En tant que futur restaurateur, la formation HACCP sera nécessaire. Vous serez contraint de passer par cette formation pour la restauration traditionnelle et rapide. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable partout dans le monde, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Hirson doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Hirson comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Hirson 02000
