Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Gaillon Eure
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Gaillon
Vous voulez être en mesure de devenir restaurateur ? Pour concrétiser votre projet, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation adapté, il vous donnera la possibilité d’ouvrir votre établissement, en toute légalité. Au démarrage de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, de différentes natures. Sur Gaillon, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, à vous de choisir le stage correspondant à votre projet. Besoin de renseignements supplémentaires ? Vous pouvez passer un coup de fil à notre SAV. L’inscription peut se faire de manière souple : sept jours avant le stage, vous aurez la possibilité de vous désinscrire gratuitement. Passez votre permis d’exploitation sur la région Normandie : de nombreuses structures sont disponibles, sur le département 27 - Eure. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. Nos cursus sont éligibles aux aides proposées par Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de trouver un financement adapté pour votre stage.
Permis exploitation 3 jours
Gaillon 27000
Stage à 599 € à Vernon
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
Plusieurs types de métiers nécessiteront de sélectionner cette formation. Ce cursus est recommandé aux exploitants souhaitant être habilités à vendre des boissons alcoolisées durant les horaires nocturnes. Les gérants ont pour obligation de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après 10 ans, c’est la formation qu’il faut pour y parvenir. Ce cursus est conseillé pour les professionnels voulant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas.
Le stage permis exploitation complet sur Gaillon
Pour commencer son activité en tant que gérant, la loi oblige à s’inscrire à une formation complète, sur 3 jours. Le but est de traiter tous les points nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, légalement. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Gaillon
Pour vous lancer sereinement dans le domaine de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Vous profiterez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.
La formation HACCP sur Gaillon
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour ouvrir un restaurant. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, il sera obligatoire pour vous de passer par ce cursus. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, la formation hygiène alimentaire sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment préserver idéalement les aliments.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Gaillon doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Gaillon comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Gaillon 27000
