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Licence 4 - Bar - Restaurant Blois 41
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Blois Loir-et-Cher
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Blois
Vous avez en ce moment un projet professionnel, impliquant la possession de licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Vous devrez participer à un stage, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Des stages sont à votre disposition via notre service, dont le but est de vous permettre d’obtenir votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Nos stages sont évidemment agréés par le ministère de l’intérieur. Un grand nombre de centres existent au sein du département 41 - Loir et Cher, et partout sur la région Centre-Val-De-Loire. Nous disposons de 4 formations permis d’exploitation sur Blois : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Inscrivez-vous dès maintenant : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre stage peut être annulé au minimum une semaine avant son déroulement. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Nous restons disponibles si vous avez besoin de prendre davantage d’informations : nous sommes disponibles cinq jours sur sept par le biais de notre service client.
Différents projets professionnels nécessiteront de sélectionner ce cursus. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant à ses clients des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être sélectionnée. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix années de gérance, ce cursus est recommandé pour l’obtenir. Il vous sera possible de sélectionner cette formation en un jour si vous voulez pouvoir commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Blois
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la loi préconise de s’inscrire à un cursus complet, sur trois journées. Le cursus vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Cette formation se déroule en 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Blois
Pour vous lancer en toute tranquillité dans le secteur de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout le nécessaire se trouve dans ce pack complet.
La formation HACCP sur Blois
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour les restaurateurs. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint de participer à ce cursus. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable à l’international, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Blois doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Blois comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Blois 41000
