Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours au Mans Sarthe

Permis exploitation Le Mans : découvrez nos offres

Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar est une profession qui vous plairait ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation d’ouvrir votre établissement. Par le biais de notre site web, quatre offres de stages adaptés sont à votre disposition, dont le but est de vous donner le droit vous procurer votre permis d’exploitation, légalement obligatoire pour ouvrir votre établissement, ou pour être en mesure d’exercer après dix années d’activité, en effectuant le renouvellement de votre licence. Pour que votre permis d’exploitation soit préparé en toute sécurité, sachez que nos formations sont reconnues par l’Etat. Nos stages sont conçus autour de plusieurs options : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Des centres vous attendent partout en France pour vous accueillir, aussi bien sur le département 72 - Sarthe que sur l’ensemble de la région Pays De la Loire. Vous pourrez vous rétracter sans frais, sept jours au préalable. Les aides que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos offres, vous permettant ainsi de vous faire financer votre formation. Nous restons disponibles si vous avez besoin de vous renseigner davantage : notre ligne dédiée vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h.

Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Le Mans 72100

permis d'exploitation 3 jours au Mans (72)

Formation 20 heures pour les licences alcools au Mans

Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 27 Mars Lun 27 Mars au Mer 29 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303239-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 27 Mars au Mer 29 Mars 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 03 Avril Lun 03 Avril au Mer 05 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303242-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 10 Avril Lun 10 Avril au Mer 12 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303246-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 10 Avril au Mer 12 Avril 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 17 Avril Lun 17 Avril au Mer 19 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303251-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 17 Avril au Mer 19 Avril 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 24 Avril Lun 24 Avril au Mer 26 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303255-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 24 Avril au Mer 26 Avril 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 01 Mai Lun 01 Mai au Mer 03 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303259-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 01 Mai au Mer 03 Mai 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 08 Mai Lun 08 Mai au Mer 10 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303264-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 08 Mai au Mer 10 Mai 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 15 Mai Lun 15 Mai au Mer 17 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303269-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 15 Mai au Mer 17 Mai 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 22 Mai Lun 22 Mai au Mer 24 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303274-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 22 Mai au Mer 24 Mai 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 29 Mai Lun 29 Mai au Mer 31 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303278-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 29 Mai au Mer 31 Mai 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 05 Juin Lun 05 Juin au Mer 07 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303281-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 05 Juin au Mer 07 Juin 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 12 Juin Lun 12 Juin au Mer 14 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303286-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 12 Juin au Mer 14 Juin 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 19 Juin Lun 19 Juin au Mer 21 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303288-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 19 Juin au Mer 21 Juin 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 26 Juin Lun 26 Juin au Mer 28 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303292-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 26 Juin au Mer 28 Juin 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 03 Juillet Lun 03 Juillet au Mer 05 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303293-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 03 Juillet au Mer 05 Juillet 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 10 Juillet Lun 10 Juillet au Mer 12 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303297-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 10 Juillet au Mer 12 Juillet 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 17 Juillet Lun 17 Juillet au Mer 19 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303299-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 17 Juillet au Mer 19 Juillet 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 24 Juillet Lun 24 Juillet au Mer 26 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303302-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 24 Juillet au Mer 26 Juillet 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 31 Juillet Lun 31 Juillet au Mer 02 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303305-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 31 Juillet au Mer 02 Aout 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 07 Aout Lun 07 Aout au Mer 09 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303308-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 07 Aout au Mer 09 Aout 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 14 Aout Lun 14 Aout au Mer 16 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303311-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 14 Aout au Mer 16 Aout 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 21 Aout Lun 21 Aout au Mer 23 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303315-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 21 Aout au Mer 23 Aout 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 28 Aout Lun 28 Aout au Mer 30 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303321-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 28 Aout au Mer 30 Aout 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 04 Septembre Lun 04 Septembre au Mer 06 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303326-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 04 Septembre au Mer 06 Septembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 11 Septembre Lun 11 Septembre au Mer 13 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303330-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 11 Septembre au Mer 13 Septembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 18 Septembre Lun 18 Septembre au Mer 20 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303334-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 18 Septembre au Mer 20 Septembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 25 Septembre Lun 25 Septembre au Mer 27 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303338-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 25 Septembre au Mer 27 Septembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 02 Octobre Lun 02 Octobre au Mer 04 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303340-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 02 Octobre au Mer 04 Octobre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 09 Octobre Lun 09 Octobre au Mer 11 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303345-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 09 Octobre au Mer 11 Octobre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 16 Octobre Lun 16 Octobre au Mer 18 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303350-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 16 Octobre au Mer 18 Octobre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 23 Octobre Lun 23 Octobre au Mer 25 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303354-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 23 Octobre au Mer 25 Octobre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 30 Octobre Lun 30 Octobre au Mer 01 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303358-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 30 Octobre au Mer 01 Novembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 06 Novembre Lun 06 Novembre au Mer 08 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303360-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 06 Novembre au Mer 08 Novembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 13 Novembre Lun 13 Novembre au Mer 15 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303363-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 13 Novembre au Mer 15 Novembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 20 Novembre Lun 20 Novembre au Mer 22 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303365-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 20 Novembre au Mer 22 Novembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 27 Novembre Lun 27 Novembre au Mer 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303368-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 27 Novembre au Mer 29 Novembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 04 Décembre Lun 04 Décembre au Mer 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303370-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 04 Décembre au Mer 06 Décembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 11 Décembre Lun 11 Décembre au Mer 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303373-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 11 Décembre au Mer 13 Décembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 18 Décembre Lun 18 Décembre au Mer 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303377-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 18 Décembre au Mer 20 Décembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 25 Décembre Lun 25 Décembre au Mer 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303380-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 25 Décembre au Mer 27 Décembre 2023 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Le Mans	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Mans 72100 17 rue de la Pointe	SEF Lun 01 Janvier Lun 01 Janvier au Mer 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 77-2-303384-centre-le-mans-72100-permis-exploitation-3-jours.html	Le Mans (72) Lun 01 Janvier au Mer 03 Janvier 2024 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire

La formation hygiène alimentaire sur Le Mans

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour monter son propre restaurant. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos formalités. Il s’agit d’un diplôme valable à l’international, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez la possibilité de préparer la formation en e-learning.

La formation permis exploitation 3 jours sur Le Mans

Le cursus en 3 jours sera nécessaire pour commencer à gérer votre exploitation. L’objectif est d’aborder tous les éléments nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.

Le stage permis exploitation une journée sur Le Mans

Trois types d’activités sont concernées par cette formation. Il sera nécessaire de choisir ce stage pour tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix années de gérance, cela sera possible par le biais de ce stage. Si votre projet inclut un débit d’alcool entre 22h et 8h, vous devrez sélectionner cette formation.

Le pack restaurateur sur Le Mans

Le Pack Restaurateur regroupe deux formations pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent ouvrir leur établissement de restauration. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

Pourquoi un permis d’exploitation?

Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville du Mans doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.

Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.

Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.

Le programme du permis d’exploitation

La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :

La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.

La durée de la formation

Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :

7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.

Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?

Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :

Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.

Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville du Mans comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.