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Licence 4 - Bar - Restaurant Sains-en-Gohelle 62
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Sains-en-Gohelle Pas-de-Calais
Permis exploitation : votre formation sur Sains-en-Gohelle
Votre projet professionnel est de devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Vous aurez l’obligation de prendre part à un cursus de formation, pour apprendre vos droits et obligations. Des stages sont disponibles par le biais de notre service, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, légalement obligatoire pour ouvrir votre bar, ou selon les cas, pour être en mesure de continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. Pour votre formation débit d’alcool, bien sûr nos cursus ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur. Dans le département 62 - Pas De Calais ou au sein de la région Hauts-De-France, il faut savoir que plusieurs structures existent à proximité de chez vous pour obtenir votre permis d’exploitation. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : sept jours avant la formation, vous aurez la possibilité de vous désinscrire sans frais. Il est probable que vous bénéficiiez d’une prise en charge pour votre permis d’exploitation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Chambres d’hôtes, formation hygiène, ouverture d’un bar, selon votre projet, vous pourrez choisir parmi quatre stages différents pour le permis d’exploitation Sains-en-Gohelle. Nous restons à votre disposition pour vous fournir tous les renseignements qu’il vous faut : nous sommes disponibles du lundi au vendredi par le biais de notre service clientèle.
Au moment de l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, et son prix avantageux. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.
La formation permis exploitation une journée sur Sains-en-Gohelle
Différents projets professionnels sont concernés par cette formation. Pour proposer des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de sélectionner ce stage. Cette formation est idéale pour les professionnels désirant renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans au sein de leur établissement. Pour tenir un établissement avec un débit d’alcool ouvert de nuit, vous devrez choisir cette formation.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Sains-en-Gohelle
Pour ouvrir un restaurant, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Cette formation est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est valable à l’international, le but est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Sains-en-Gohelle
Pour débuter son activité en tant qu’exploitant, il sera nécessaire d’effectuer le cursus complet du permis d’exploitation sur Sains-en-Gohelle, en trois journées. Tous les renseignements essentiels seront abordés. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Sains-en-Gohelle doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Sains-en-Gohelle comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Sains-en-Gohelle 62000
