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Licence 4 - Bar - Restaurant Le Poinçonnet 36
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours au Poinçonnet Indre
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Le Poinconnet
Vous pensez à vous lancer dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant ? Pour ce faire, il sera demandé de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous donnera le droit d’exercer ce type de profession légalement. Si vous cherchez à obtenir votre permis d’exploitation, pour lancer un établissement, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service vous sera utile. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Le Poinconnet, il sera nécessaire de faire sa sélection en fonction de la nature de l’établissement qui vous concerne. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, selon vos droits, pensez à vous renseigner pour bénéficier d’un coup de pouce financier. Nos nombreux centres vous accueillent pour vous permettre d’obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons, sur la région Centre-Val-De-Loire, et dans le département 36 - Indre. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. N’hésitez pas à réserver votre stage : si vous avez un empêchement, sachez que votre formation peut être annulée au minimum sept jours avant son déroulement. Besoin d’informations complémentaires ? Vous pouvez joindre notre SAV.
La formation hygiène alimentaire sur Le Poinconnet
En tant que restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Ce stage est nécessaire pour la restauration rapide et traditionnelle. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de la formation est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.
Le pack restaurateur sur Le Poinconnet
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité apte à satisfaire les exploitants désirant monter leur restaurant. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.
Le stage permis exploitation complet sur Le Poinconnet
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la loi préconise de s’inscrire à un cursus complet, sur trois journées. Le but est d’aborder tous les sujets nécessaires pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Le Poinconnet
C’est une formation destinée à différents métiers. Il sera nécessaire de sélectionner ce stage si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Pour gérer un établissement avec un débit de boissons alcoolisées accessible de 22h à 8h, vous devrez vous inscrire à cette formation. Les exploitants qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce cursus, après avoir exercé pendant dix années.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville du Poinçonnet doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville du Poinçonnet comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Le Poinçonnet 36000
