Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Fondettes Indre-et-Loire
Permis exploitation FonDettes : découvrez nos offres
Vous voulez vous lancer dans la restauration ou dans l’ouverture d’un bar ? Afin que cela soit envisageable, il sera demandé de vous procurer un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation de monter votre bar ou restaurant. Des formations sont à votre disposition par le biais de notre site web, dont le but est de vous donner la faculté vous procurer votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation licence IV l’esprit tranquille. Un grand nombre de structures pourront vous prendre en charge sur la région Centre-Val-De-Loire, et sur l’ensemble du département 37 - Indre et Loire. Chambres d’hôtes, formation hygiène, ouverture d’un bar, selon vos souhaits, vous pourrez choisir parmi quatre formules pour le permis d’exploitation FonDettes. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : notre service après-vente vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Il est probable que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre formation, vous pourrez bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre formation peut être annulée au moins 7 jours avant son déroulement.
C’est un cursus destiné à différents métiers. Il est conseillé de choisir cette formation de 7 heures pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Ce cursus est idéal pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Les exploitants qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce cursus, après avoir été exploitant pendant 10 années.
Le stage permis exploitation trois jours sur FonDettes
Au début de son activité en tant qu’exploitant, la loi préconise de s’inscrire à une formation approfondie, sur trois jours. Le cursus vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.
Le pack restaurateur sur FonDettes
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est un package de stages qui conviendra aux professionnels souhaitant ouvrir leur restaurant. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule qui inclut tout ce dont vous aurez besoin.
La formation hygiène alimentaire sur FonDettes
Vous souhaitez pouvoir conserver puis préparer de la nourriture ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, ce stage devra faire partie de vos formalités. Il s’agit d’un diplôme valable à l’international, l’objectif est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, et vous aurez la possibilité d’opter pour le e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Fondettes doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Fondettes comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Fondettes 37000
