Les avantages d’ouvrir un restaurant pizzeria

Ouvrir une pizzéria est une solution bien plus avantageuse que tout autre établissement de restauration commerciale.
63 % des français déclarent être prêts à « tout plaquer » pour changer de vie professionnelle.
Beaucoup d’entre eux se tournent vers la restauration comme reconversion.
Bien que la route pour ouvrir son propre restaurant soit chargée de démarches administratives (obtenir le permis d’exploitation, les licences de débits de boissons, les formations obligatoires …), les personnes souhaitant devenir leur propre parton ne semblent pas en être découragées.

La pizzeria est le modèle de restaurant

Grâce à ses nombreux avantages et surtout, grâce à sa forte rentabilité, la pizzeria est le modèle de restaurant qui attire le plus.
En effet, la formation de pizzaïolo non obligatoire est simple et rapide.
De plus, la maîtrise des coûts et selon l’emplacement ou le type de pizzéria (franchise, indépendant, camion) permettent au restaurant de devenir très vite rentable.
Devenir son propre patron est aussi très gratifiant et ouvrir votre propre pizzéria vous apporte des avantages personnelsnon négligeables.