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Licence 4 - Bar - Restaurant Passy 74
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Passy Haute-Savoie
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Passy
Gérer un bar ou un restaurant fait partie de vos projets ? Une formation doit être entreprise à vos frais, pour apprendre vos obligations et vos droits. Via notre service, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre portée, vous offrant la possibilité d’obtenir ce précieux sésame, légalement obligatoire pour ouvrir votre établissement, ou en fonction des cas, pour être autorisé à continuer d’exercer cette profession, en effectuant le renouvellement de votre licence. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous offrant la possibilité de passer votre formation licence 4 en toute tranquillité. Nos formations sont concernées par les aides Pôle Emploi, vous permettant ainsi de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre formation. Besoin de renseignements supplémentaires ? Notre SAV sera pleinement disposé à vous répondre. Sur Passy, vous trouverez en tout 4 formules différentes, il vous incombera de sélectionner le stage nécessaire pour votre projet. Passez votre permis d’exploitation sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : votre département, 74 - Haute-Savoie, comporte de nombreuses structures. L’inscription peut se faire de manière souple : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins une semaine avant son déroulement.
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent créer leur propre restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout le nécessaire est disponible dans cette formation très avantageuse.
La formation hygiène alimentaire sur Passy
Pour ouvrir un établissement de restauration, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Ce stage est nécessaire pour la restauration rapide et traditionnelle. Ce diplôme est valable dans le monde entier, la vocation de ce stage est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible d’opter pour l’enseignement à distance.
La formation permis exploitation 1 jour sur Passy
Différents types de métiers nécessiteront cette formation. Les exploitants qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir ce cursus, à l’issue de dix ans d’activité. Si votre projet professionnel inclut la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, c’est ce stage qui sera conseillé. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, vous devrez vous en remettre à ce stage.
Le stage permis exploitation complet sur Passy
Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais pris la gérance de ce type d’établissement, la loi préconise de participer à un cursus approfondi, sur 3 jours. Le stage vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre exploitation. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour valider le stage.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Passy doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Passy comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.