Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Foix Ariège
Permis exploitation Foix : découvrez nos offres
Vous préparez actuellement un projet professionnel, qui vous contraint à posséder des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Un cursus de formation doit être entrepris par vos soins, afin d’apprendre vos droits et obligations. Des formations sont à votre disposition via notre site web, vous permettant d’avoir accès à ce précieux sésame, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre SAV sera pleinement disposé à vous répondre. Nos stages sont évidemment agréés par le ministère de l’intérieur. L’inscription est plutôt flexible : 7 jours avant la formation, vous aurez la possibilité de l’annuler gratuitement. Un grand nombre de structures sont disponibles pour vous accueillir au sein du département 09 - Ariége, et partout sur la région Occitanie. Nos cursus peuvent vous ouvrir des droits aux subventions proposées par Pôle Emploi, vous permettant ainsi de vous faire financer votre formation. Sur Foix, vous pourrez trouver en tout quatre formules différentes, pouvant s’adapter à votre projet et vos besoins.
Avant l’ouverture de votre restaurant, choisissez le Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.
La formation permis exploitation 3 jours sur Foix
La formation permis d’exploitation sur Foix en 3 jours est conseillé aux professionnels qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. L’objectif est d’aborder toutes les informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour valider le stage.
La formation permis exploitation 1 jour sur Foix
Voici les exploitants qui seront en mesure de choisir cette formation en 1 jour. Ce cursus s’adresse aux gérants de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Les professionnels désirant repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette formation, à l’issue de 10 ans d’activité. Cette formation est recommandée à ceux qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées durant les horaires de nuit.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Foix
En tant que futur restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous de passer par ce cursus. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement traditionnel, votre qualification sera valable dans le monde entier, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Foix doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Foix comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Foix 09000
