Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Saint-Péray Ardèche
Permis exploitation : votre stage sur Saint-Peray
Vous projetez de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Afin que cela soit possible, il sera nécessaire de vous munir d’un permis d’exploitation, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation d’ouvrir votre restaurant ou bar. Des stages sont disponibles par le biais de notre service, vous permettant d’avoir accès à ce précieux sésame, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes disponibles 5 jours sur 7 via notre SAV. Dans le département 07 - Ardèche ou au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, sachez que différents centres sont disponibles pour obtenir votre permis d’exploitation. Inscrivez-vous dès à présent : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre formation peut être annulée au moins sept jours avant le jour J. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, vous aurez la possibilité de bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Pour votre formation permis d’exploitation débit de boissons, bien évidemment nos cursus ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout quatre formules qui seront à votre disposition pour votre permis d’exploitation sur Saint-Peray.
Permis exploitation 3 jours
Saint-Péray 07000
Stage à 699 € à Baix
Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix
La formation permis exploitation 3 jours sur Saint-Peray
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi oblige à participer à un cursus complet, sur trois jours. La vocation de ce cursus est de traiter toutes les informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de cette formation.
La formation HACCP sur Saint-Peray
Vous voulez ouvrir votre propre restaurant ? Vous serez contraint de participer à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par cette formation pour la restauration traditionnelle et rapide. En enseignement à distance ou au sein nos centres, ce diplôme sera valable à l’international, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Le pack restaurateur sur Saint-Peray
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux personnes souhaitant ouvrir leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
La formation permis exploitation 1 jour sur Saint-Peray
Plusieurs types de professionnels auront la faculté de sélectionner cette formation. Ce cursus est recommandé pour les professionnels qui ont besoin de repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en proposant à ses clients des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être sélectionnée. Ce cursus est indiqué aux exploitants souhaitant commercialiser des boissons alcoolisées la nuit.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Saint-Péray doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Saint-Péray comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Saint-Péray 07000
