Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Tournon-sur-Rhône Ardèche
Comment obtenir le permis d’exploitation Tournon-sur-Rhone ?
Vous préparez en ce moment un projet professionnel, impliquant la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, grâce à ce dernier, vous pourrez bénéficier d’une autorisation d’exercer. Si vous souhaitez vous procurer votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant ou bar, ou pour continuer d’exercer, notre service est tout à fait approprié. Nos formations sont évidemment agréées par le ministère de l’intérieur. Les subventions proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, selon votre situation, songez à vous renseigner pour profiter d’une prise en charge. Des centres vous attendent sur tout l’hexagone pour vous dispenser nos formations, aussi bien sur le département 07 - Ardèche que sur la totalité de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Besoin de renseignements supplémentaires ? Vous pouvez appeler notre SAV. Sur Tournon-sur-Rhone, quatre types de formations existent : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Sept jours avant le stage, l’annulation est gratuite.
Permis exploitation 3 jours
Tournon-sur-Rhône 07000
Stage à 699 € à Baix
Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix
La formation hygiène alimentaire sur Tournon-sur-Rhone
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour monter son propre restaurant. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, il sera nécessaire pour vous d’envisager ce cursus. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, ce diplôme peut être passé en e-learning.
Le pack restaurateur sur Tournon-sur-Rhone
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux exploitants qui souhaitent ouvrir leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
La formation permis exploitation complet sur Tournon-sur-Rhone
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la loi préconise de participer à une formation approfondie, sur 3 jours. Tous les renseignements essentiels seront abordés. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que le stage doit validé.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Tournon-sur-Rhone
Plusieurs projets professionnels nécessiteront de choisir ce cursus. Il est recommandé d’opter pour ce stage de 7 heures si vous souhaitez avoir le droit de vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Ce cursus est idéal pour les personnes qui souhaitent repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être effectuée.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Tournon-sur-Rhône doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Tournon-sur-Rhône comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Tournon-sur-Rhône 07000
