Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Privas Ardèche
Permis exploitation : votre formation sur Privas
Vous voulez vous lancer dans la restauration ou dans la gestion d’un bar ? Il sera nécessaire de prendre part à un stage, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Si vous souhaitez vous procurer votre permis d’exploitation, pour lancer un restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service est tout à fait approprié. Un financement de votre stage est envisageable, songez à solliciter votre Pôle Emploi pour de plus amples informations. L’inscription peut se faire de manière souple : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre session peut être annulée au moins 7 jours avant son déroulement. De nombreux structures sont disponibles pour vous accueillir au sein du département 07 - Ardèche, et sur l’ensemble de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Vous désirez nous poser vos questions ? Vous pouvez appeler notre service clientèle. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation licence 4. Sur Privas, nous vous proposons en tout 4 typologies différentes, pouvant s’adapter à votre projet et vos besoins.
Permis exploitation 3 jours
Privas 07000
Stage à 699 € à Baix
Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix
Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la loi préconise de s’inscrire à un cursus complet, sur trois journées. L’ensemble des renseignements nécessaires seront abordés. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour valider le stage.
La formation permis exploitation une journée sur Privas
Trois types d’activités sont concernées par ce cursus. Vous pourrez sélectionner ce stage de 7 heures pour proposer un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Cette formation est envisageable pour les professionnels voulant gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Cette formation est idéale pour les exploitants ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation, après avoir exercé pendant dix années.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Privas
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour ouvrir un restaurant. Vous serez contraint de passer par ce stage peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est valable à l’international, le but est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.
Le pack restaurateur sur Privas
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux exploitants désirant ouvrir leur restaurant. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Privas doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Privas comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Privas 07000
