Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Mehun-sur-Yèvre Cher
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Mehun-sur-Yevre
Vous souhaitez vous lancer dans la gérance d’un bar ou d’un restaurant ? Un stage doit être entrepris par vos soins, ayant pour but d’apprendre vos obligations et vos droits. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, sous plusieurs formes. Si vous annulez votre participation 7 jours avant la date planifiée, votre stage ne vous sera pas facturé. Obtenez votre permis d’exploitation sur la région Centre-Val-De-Loire : un grand nombre de structures sont disponibles, sur le département 18 - Cher. Chambres d’hôtes, formation hygiène, ouverture d’un bar, selon vos souhaits, ce sont en tout 4 stages différents qui seront à votre disposition pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur Mehun-sur-Yevre. Vous voulez en savoir davantage ? Notre service client sera pleinement disposé à vous répondre. Une prise en charge de votre stage est envisageable, songez à appeler votre Pôle Emploi pour de plus amples renseignements. Pour votre formation débit d’alcool, bien sûr nos cursus ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur.
Permis exploitation 3 jours
Mehun-sur-Yèvre 18000
Stage à 699 € à Bourges
Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Mehun-sur-Yevre
Pour ouvrir un établissement de restauration, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Cette formation est obligatoire pour la restauration rapide et traditionnelle. Au sein de nos centres ou en e-learning, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment conserver parfaitement les aliments.
La formation permis exploitation une journée sur Mehun-sur-Yevre
Trois types de métiers nécessiteront de passer ce cursus. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué. Cette formation est idéale pour les pros qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Cette formation est conseillée aux pros qui souhaitent pouvoir commercialiser de l’alcool entre 22h et 8h.
Le pack restaurateur sur Mehun-sur-Yevre
Avant de vous lancer dans la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule incluant tout le nécessaire.
La formation permis exploitation 3 jours sur Mehun-sur-Yevre
Le stage complet permis d’exploitation Mehun-sur-Yevre est conseillé aux pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. La formation traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. 20h d’enseignement seront nécessaires pour que la formation soit validée.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Mehun-sur-Yèvre doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Mehun-sur-Yèvre comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Mehun-sur-Yèvre 18000
