Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Saumur Maine-et-Loire

Passez votre permis exploitation sur Saumur

Vous désirez être apte à devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Un stage doit être effectué à vos frais, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Via notre service, vous pourrez profiter de stages dédiés, vous donnant la faculté de vous procurer cette accréditation, obligatoire pour ouvrir votre bar, ou pour avoir le droit d’exercer après dix ans d’activité, en renouvelant votre licence. Sur Saumur, vous trouverez en tout 4 typologies différentes, il sera essentiel de choisir selon la nature de l’établissement qui vous intéresse. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre SAV sera ravi de vous renseigner. Afin que votre permis d’exploitation soit préparé en toute tranquillité, il faut savoir que nos formations sont reconnues par l’Etat. Nos nombreux centres vous accueillent pour vous permettre d’obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 49 - Maine et Loire que sur toute la région Pays De la Loire. Si vous souhaitez annuler votre venue une semaine avant la date prévue, votre formation ne sera pas facturée. Les aides proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre stage.

Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire

Saumur 49400

Formation Pack Restaurateur à Saumur

Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 15 Aout Lun 15 Aout au Ven 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259669-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 15 Aout au Ven 19 Aout 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 22 Aout Lun 22 Aout au Ven 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259675-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 22 Aout au Ven 26 Aout 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 29 Aout Lun 29 Aout au Ven 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259681-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 29 Aout au Ven 02 Septembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 05 Septembre Lun 05 Septembre au Ven 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259687-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 05 Septembre au Ven 09 Septembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 12 Septembre Lun 12 Septembre au Ven 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259696-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 12 Septembre au Ven 16 Septembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 19 Septembre Lun 19 Septembre au Ven 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259704-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 19 Septembre au Ven 23 Septembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 26 Septembre Lun 26 Septembre au Ven 30 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259711-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 26 Septembre au Ven 30 Septembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 03 Octobre Lun 03 Octobre au Ven 07 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259716-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 03 Octobre au Ven 07 Octobre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 10 Octobre Lun 10 Octobre au Ven 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259729-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 10 Octobre au Ven 14 Octobre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 17 Octobre Lun 17 Octobre au Ven 21 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259736-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 17 Octobre au Ven 21 Octobre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 24 Octobre Lun 24 Octobre au Ven 28 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259744-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 24 Octobre au Ven 28 Octobre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 31 Octobre Lun 31 Octobre au Ven 04 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259749-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 31 Octobre au Ven 04 Novembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 07 Novembre Lun 07 Novembre au Ven 11 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259759-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 07 Novembre au Ven 11 Novembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 14 Novembre Lun 14 Novembre au Ven 18 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259767-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 14 Novembre au Ven 18 Novembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 21 Novembre Lun 21 Novembre au Ven 25 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259777-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 21 Novembre au Ven 25 Novembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 28 Novembre Lun 28 Novembre au Ven 02 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259787-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 28 Novembre au Ven 02 Décembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 05 Décembre Lun 05 Décembre au Ven 09 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259796-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 05 Décembre au Ven 09 Décembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 12 Décembre Lun 12 Décembre au Ven 16 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259802-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 12 Décembre au Ven 16 Décembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 19 Décembre Lun 19 Décembre au Ven 23 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259814-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 19 Décembre au Ven 23 Décembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 26 Décembre Lun 26 Décembre au Ven 30 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 311-4-259820-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 26 Décembre au Ven 30 Décembre 2022 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation permis exploitation complet sur Saumur

Au début de son activité en tant qu’exploitant, il sera demandé de se diriger vers le stage complet du permis d’exploitation sur Saumur, en 3 jours. Le but est de traiter l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.

La formation hygiène alimentaire sur Saumur

Vous projetez de vous lancer dans la restauration ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce stage pour la restauration rapide et traditionnelle. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de la formation est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.

Le pack restaurateur sur Saumur

Avant l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation une journée sur Saumur

Voici les exploitants qui auront l’opportunité de choisir cette formation. Vous allez devoir sélectionner ce cursus afin de tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après 10 années d’activité, il s’agit de la formation qu’il faut pour y parvenir. Si votre projet professionnel inclut un débit d’alcool durant la nuit, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner.

Le permis d'exploitation

La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.

La formation HACCP

Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :

Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.

Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.

Avantages de cette formule

Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Saumur n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.