Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Saumur Maine-et-Loire

Passez votre permis exploitation sur Saumur

Vous désirez être apte à devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Un stage doit être effectué à vos frais, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Via notre service, vous pourrez profiter de stages dédiés, vous donnant la faculté de vous procurer cette accréditation, obligatoire pour ouvrir votre bar, ou pour avoir le droit d’exercer après dix ans d’activité, en renouvelant votre licence. Sur Saumur, vous trouverez en tout 4 typologies différentes, il sera essentiel de choisir selon la nature de l’établissement qui vous intéresse. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre SAV sera ravi de vous renseigner. Afin que votre permis d’exploitation soit préparé en toute tranquillité, il faut savoir que nos formations sont reconnues par l’Etat. Nos nombreux centres vous accueillent pour vous permettre d’obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 49 - Maine et Loire que sur toute la région Pays De la Loire. Si vous souhaitez annuler votre venue une semaine avant la date prévue, votre formation ne sera pas facturée. Les aides proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre stage.

Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire

Saumur 49400

Formation Pack Restaurateur à Saumur

Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 21 Juin Lun 21 Juin au Ven 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202461-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 21 Juin au Ven 25 Juin 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 28 Juin Lun 28 Juin au Ven 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202467-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 28 Juin au Ven 02 Juillet 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 05 Juillet Lun 05 Juillet au Ven 09 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202476-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 05 Juillet au Ven 09 Juillet 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 12 Juillet Lun 12 Juillet au Ven 16 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202481-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 12 Juillet au Ven 16 Juillet 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 19 Juillet Lun 19 Juillet au Ven 23 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202487-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 19 Juillet au Ven 23 Juillet 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 26 Juillet Lun 26 Juillet au Ven 30 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202490-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 26 Juillet au Ven 30 Juillet 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 02 Aout Lun 02 Aout au Ven 06 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202496-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 02 Aout au Ven 06 Aout 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 09 Aout Lun 09 Aout au Ven 13 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202503-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 09 Aout au Ven 13 Aout 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 16 Aout Lun 16 Aout au Ven 20 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202509-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 16 Aout au Ven 20 Aout 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 23 Aout Lun 23 Aout au Ven 27 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202511-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 23 Aout au Ven 27 Aout 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 30 Aout Lun 30 Aout au Ven 03 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202517-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 30 Aout au Ven 03 Septembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 06 Septembre Lun 06 Septembre au Ven 10 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202523-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 06 Septembre au Ven 10 Septembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 13 Septembre Lun 13 Septembre au Ven 17 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202528-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 13 Septembre au Ven 17 Septembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 20 Septembre Lun 20 Septembre au Ven 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202537-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 20 Septembre au Ven 24 Septembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 27 Septembre Lun 27 Septembre au Ven 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202543-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 27 Septembre au Ven 01 Octobre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 04 Octobre Lun 04 Octobre au Ven 08 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202549-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 04 Octobre au Ven 08 Octobre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 11 Octobre Lun 11 Octobre au Ven 15 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202553-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 11 Octobre au Ven 15 Octobre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 18 Octobre Lun 18 Octobre au Ven 22 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202561-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 18 Octobre au Ven 22 Octobre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 25 Octobre Lun 25 Octobre au Ven 29 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202568-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 25 Octobre au Ven 29 Octobre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 01 Novembre Lun 01 Novembre au Ven 05 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202575-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 01 Novembre au Ven 05 Novembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 08 Novembre Lun 08 Novembre au Ven 12 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202581-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 08 Novembre au Ven 12 Novembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 15 Novembre Lun 15 Novembre au Ven 19 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202585-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 15 Novembre au Ven 19 Novembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 22 Novembre Lun 22 Novembre au Ven 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202590-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 22 Novembre au Ven 26 Novembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 29 Novembre Lun 29 Novembre au Ven 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202601-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 29 Novembre au Ven 03 Décembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 06 Décembre Lun 06 Décembre au Ven 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202609-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 06 Décembre au Ven 10 Décembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 13 Décembre Lun 13 Décembre au Ven 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202613-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 13 Décembre au Ven 17 Décembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 20 Décembre Lun 20 Décembre au Ven 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202620-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 20 Décembre au Ven 24 Décembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Saumur	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saumur 49400 15 Avenue David d'Angers	SEF Lun 27 Décembre Lun 27 Décembre au Ven 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1100€ 1100€ disponible 311-4-202623-centre-saumur-49400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saumur (49) Lun 27 Décembre au Ven 31 Décembre 2021 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation permis exploitation complet sur Saumur

Au début de son activité en tant qu’exploitant, il sera demandé de se diriger vers le stage complet du permis d’exploitation sur Saumur, en 3 jours. Le but est de traiter l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.

La formation hygiène alimentaire sur Saumur

Vous projetez de vous lancer dans la restauration ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce stage pour la restauration rapide et traditionnelle. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de la formation est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.

Le pack restaurateur sur Saumur

Avant l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation une journée sur Saumur

Voici les exploitants qui auront l’opportunité de choisir cette formation. Vous allez devoir sélectionner ce cursus afin de tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après 10 années d’activité, il s’agit de la formation qu’il faut pour y parvenir. Si votre projet professionnel inclut un débit d’alcool durant la nuit, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner.

Le permis d'exploitation

La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.

La formation HACCP

Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :

Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.

Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.

Avantages de cette formule

Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Saumur n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.