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Licence 4 - Bar - Restaurant Marly-le-Roi 78
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Marly-le-Roi Yvelines
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Marly-le-Roi
Pour mener à bien votre futur projet professionnel, vous aurez besoin d’une licence vous donnant l’opportunité d’être restaurateur ou débitant de boissons ? Vous aurez l’obligation de participer à une formation, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Pour renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages seront à votre disposition. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’une aide financière pour votre formation, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Île-De-France : votre département, 78 - Yvelines, comporte de nombreux centres. Nous sommes à votre disposition pour vous fournir tous les renseignements nécessaires : nous sommes joignables durant les jours ouvrables via notre service clientèle. La réservation de votre stage est plutôt flexible : si vous avez un impondérable, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins sept jours avant son déroulement. Pour que vous puissiez vous procurer votre permis d’exploitation en toute tranquillité, sachez que nos formations sont agréées par le ministère de l’intérieur. Quatre formules de permis d’exploitation sont proposées sur Marly-le-Roi, il sera important de faire sa sélection en fonction de la typologie d’établissement qui vous concerne.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Marly-le-Roi
Voici les professionnels qui peuvent choisir ce stage. Si votre projet professionnel implique la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, vous devrez choisir ce cursus. Vous allez devoir opter pour le permis d’exploitation en 1 jour si votre projet est de tenir des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Les exploitants souhaitant renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par cette journée de formation, après une expérience de 10 ans dans le métier.
Le pack restaurateur sur Marly-le-Roi
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de formations qui conviendra aux professionnels qui souhaitent monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule complète et pratique.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Marly-le-Roi
La formation permis d’exploitation sur Marly-le-Roi en trois journées est conseillé aux pros qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. Le stage vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre exploitation. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.
La formation HACCP sur Marly-le-Roi
Pour ouvrir un restaurant, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Marly-le-Roi doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Marly-le-Roi comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Marly-le-Roi 78000
