Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Guéret Creuse
Passez votre permis exploitation sur Gueret
La profession de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, il vous donnera le droit d’exercer ce genre de profession, en toute légalité. Avant le démarrage de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, notre site vous donnera la possibilité de participer à des formations, de différentes natures. Sur Gueret, nous mettons à votre disposition une gamme de formations permis d’exploitation autour de quatre variantes : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Un grand nombre de centres existent au sein du département 23 - Creuse, et sur l’ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine. Besoin de renseignements complémentaires ? Contactez notre SAV. Les subventions proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. Un droit de rétractation est prévu sans frais, 7 jours avant la date. Il s’agit évidemment de stages reconnus par l’Etat.
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous donnera la chance de payer vos stages à un tarif plus avantageux. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce dont vous aurez besoin se trouve dans cette formule très avantageuse.
Le stage permis exploitation une journée sur Gueret
Voici les exploitants qui auront la faculté de sélectionner cette formation. Ce cursus est indiqué à ceux souhaitant commercialiser des boissons alcoolisées durant les horaires de nuit. Cette formation est conseillée pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Cette formation concerne les personnes désirant repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Gueret
Votre projet est de vous lancer dans la restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Ce stage est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. En enseignement à distance ou au sein nos centres, ce diplôme sera valable à l’international, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
La formation permis exploitation 3 jours sur Gueret
Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais tenu ce type d’établissement, la loi oblige à s’inscrire à un cursus approfondi, sur 3 jours. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Cette formation se déroule en 20h de cours.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Guéret doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Guéret comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Guéret 23000
