Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à La Motte-Servolex Savoie
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à La Motte-Servolex
Vous préparez en ce moment un projet professionnel, qui implique la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Afin que cela soit possible, il sera nécessaire de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous donnera la possibilité d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour pouvoir exercer, notre service vous donnera la possibilité de vous inscrire à des cursus de formation, comportant diverses options. Réalisez votre inscription dès à présent : une semaine avant la session, vous pouvez vous désinscrire gratuitement. Besoin d’informations complémentaires ? Contactez notre service après-vente. Il vous est possible de bénéficier d’un financement pour votre formation, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Nous Vous pourrez faire votre choix parmi 4 cursus permis d’exploitation sur La Motte-Servolex : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Pour votre formation licence 4, il faut savoir que nos cursus ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur. Un grand nombre de centres sont accessibles sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur tout le département 73 - Savoie.
Le Pack Restaurateur regroupe plusieurs stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un établissement de restauration. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.
La formation hygiène alimentaire sur La Motte-Servolex
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour monter son propre restaurant. Cette formation est nécessaire pour la restauration traditionnelle et rapide. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Le stage permis exploitation trois jours sur La Motte-Servolex
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi oblige à s’inscrire à une formation approfondie, sur trois journées. Le cursus vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. 20h d’enseignement seront nécessaires pour que le stage doit validé.
Le stage permis exploitation 1 jour sur La Motte-Servolex
Cette formation est destiné à 3 typologies de pros. Cette formation est indiquée aux exploitants qui souhaitent commercialiser des boissons alcoolisées durant les périodes nocturnes. Vous devrez choisir ce stage si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Cette formation concerne les personnes désirant repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de La Motte-Servolex doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de La Motte-Servolex comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
La Motte-Servolex 73000
