Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Bourg-de-Péage Drôme
Permis exploitation : votre formation sur Bourg-De-Peage
Vous désirez vous lancer dans la restauration ou dans l’ouverture d’un bar ? Vous devrez participer à une formation, pour obtenir un permis d’exploitation. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, plusieurs formations seront disponibles. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, pensez à contacter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez participer à votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. Vous voulez nous poser vos questions ? Prenez contact avec notre service client. L’inscription est plutôt flexible : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre formation peut être annulée au minimum sept jours avant son démarrage. Sur Bourg-De-Peage, quatre types de formations existent : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Nos nombreuses structures sont à votre disposition pour vous permettre d’obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 26 - Drôme que sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Permis exploitation 3 jours
Bourg-de-Péage 26000
Stage à 699 € à Montélimar
Stage d'exploitation France Montélimar Stage d'exploitation France Montélimar
Le Pack Restaurateur est une facilité apte à satisfaire les besoins des professionnels souhaitant monter leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
La formation permis exploitation trois jours sur Bourg-De-Peage
Au début de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Bourg-De-Peage en 3 jours sera demandée. Le but est d’aborder tous les points nécessaires pour gérer son exploitation légalement. Ce stage se déroule en 20h de cours.
La formation permis exploitation une journée sur Bourg-De-Peage
Différents types d’exploitants seront en mesure de choisir ce cursus. Il sera nécessaire de choisir le permis d’exploitation en 1 jour si votre projet est de devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix années d’activité, voici la formation qu’il faut pour y parvenir. Ce cursus est indiqué à ceux souhaitant vendre de l’alcool durant les horaires de nuit.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Bourg-De-Peage
Votre projet est de devenir restaurateur ? Vous serez contraint de prendre part à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Ce stage est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, la vocation de la formation est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Bourg-de-Péage doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Bourg-de-Péage comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Bourg-de-Péage 26000
