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Licence 4 - Bar - Restaurant Combourg 35
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Combourg Ille-et-Vilaine
Permis exploitation : votre formation sur Combourg
Vous pensez à vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Il sera demandé de prendre part à un cursus de formation, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Grâce à notre site web, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre portée, vous permettant d’avoir accès à ce précieux sésame, pour renouveler votre licence, ou pour démarrer votre activité. Vous souhaitez en savoir plus ? Notre service après-vente sera tout disposé à vous apporter les réponses dont vous avez besoin. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous ne pouvez pas participer, vous aurez la possibilité d’annuler votre formation alcool, à condition de le faire au minimum une semaine avant celle-ci. Sur la région Bretagne, dans le département 35 - Ille et Vilaine, vous trouverez en quelques clics un service à proximité de votre ville, qui sera apte à vous permettre de devenir gérant en restant dans le cadre légal. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout quatre stages différents qui seront à votre disposition pour votre permis d’exploitation sur Combourg. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’une prise en charge pour votre stage, songez à joindre votre Pôle Emploi pour de plus amples informations.
Votre projet est de gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Ce stage est nécessaire pour la restauration rapide et traditionnelle. Au sein de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable à l’international, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Le pack restaurateur sur Combourg
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est un package de stages qui conviendra aux exploitants désirant ouvrir leur restaurant. On trouve dans cette formule la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Combourg
Si vous êtes sur le point de démarrer votre bar ou restaurant, il sera obligatoire d’opter pour le stage complet du permis d’exploitation sur Combourg, en 3 jours. L’objectif est de traiter tous les éléments nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son établissement. Cette formation nécessite 20h de cours.
La formation permis exploitation une journée sur Combourg
C’est une formation destinée à trois types de projets professionnels. Il sera nécessaire de sélectionner le permis d’exploitation en 7 heures si votre projet est de devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Après une dizaine d’années d’expérience, les professionnels seront contraints de renouveler leur permis d’exploitation, cela sera réalisable grâce à ce stage. Ce cursus est recommandé à ceux souhaitant commercialiser des boissons alcoolisées la nuit.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Combourg doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Combourg comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Combourg 35000
