Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Illkirch-Graffenstaden Bas-Rhin
Passez votre permis exploitation sur Illkirch-GraffenstaDen
La profession de gérant de bar ou de restaurateur vous intéresse ? Afin que cela soit envisageable, il sera nécessaire de vous procurer un permis d’exploitation, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation d’exercer. Grâce à notre plateforme, vous pourrez bénéficier de stages adaptés, vous permettant de vous procurer cette autorisation, obligatoire pour l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou pour être autorisé à continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. Dans le département 67 - Bas-Rhin ou au sein de la région Grand Est, sachez que plusieurs structures sont disponibles pour obtenir votre permis d’exploitation. Sur Illkirch-GraffenstaDen, nous vous proposons diverses formations permis d’exploitation disposant de quatre thématiques : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Nous sommes à votre disposition si vous avez besoin de vous informer davantage : notre ligne dédiée vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. Afin que vous puissiez vous procurer votre permis d’exploitation débit de boissons en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations reconnues par le ministère de l’intérieur. Une certaine flexibilité est possible : une semaine avant le stage, vous pouvez l’annuler gratuitement.
La formation permis exploitation une journée sur Illkirch-GraffenstaDen
Il s’agit d’une formation destinée à plusieurs projets professionnels. Après une dizaine d’années d’expérience, les pros devront penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, c’est la formation recommandée pour y parvenir. Si votre projet inclut un débit de boissons alcoolisées durant la nuit, c’est cette formation qui sera recommandée. Cette formation est conseillée pour les personnes souhaitant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas.
Le pack restaurateur sur Illkirch-GraffenstaDen
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous donnera la chance d’avoir accès à un tarif préférentiel. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout le nécessaire se trouve dans cette formation complète.
Le stage permis exploitation complet sur Illkirch-GraffenstaDen
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi oblige à s’inscrire à un cursus approfondi, sur 3 jours. La vocation de ce stage est d’aborder l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation légalement. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.
La formation HACCP sur Illkirch-GraffenstaDen
Vous souhaitez pouvoir conserver puis préparer de la nourriture ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Vous serez concerné par ce stage pour la restauration rapide et traditionnelle. Ce diplôme est valable dans le monde entier, le but est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez l’opportunité d’opter pour l’enseignement à distance.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Illkirch-Graffenstaden doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Illkirch-Graffenstaden comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Illkirch-Graffenstaden 67000
