Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Montigny-lès-Metz Moselle
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Montigny-les-Metz
Vous préparez en ce moment un projet pro, qui implique la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Vous serez contraint de prendre part à une formation, pour disposer d’un permis d’exploitation. Par le biais de notre plateforme, vous pourrez disposer de stages adaptés, dont le but est de vous donner le droit d’obtenir votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Sur Montigny-les-Metz, quatre types de formations existent : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. N’hésitez pas à réserver votre stage : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, si vous le faites au minimum une semaine avant celle-ci. De nombreux centres sont disponibles pour vous prendre en charge sur la région Grand Est, et sur tout le département 57 - Moselle. Afin que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation en toute sécurité, sachez que nos formations sont reconnues par le ministère de l’intérieur. Il est probable que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre stage, par le biais du Pôle Emploi. Une question, un besoin particulier ? Contactez notre SAV.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Montigny-les-Metz
Au lancement de son activité en tant qu’exploitant, il sera demandé de se diriger vers le stage complet du permis d’exploitation sur Montigny-les-Metz, en 3 jours. L’ensemble des sujets importants seront abordés. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront délivrées dans le cadre de ce cursus.
Le pack restaurateur sur Montigny-les-Metz
Pour vous lancer sereinement dans la restauration, pensez au Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce dont vous aurez besoin se trouve dans ce pack complet.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Montigny-les-Metz
C’est une formation destinée à différents domaines d’activité. Ce cursus est idéal pour les personnes qui désirent repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de choisir cette formation. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées accessible de 22h à 8h, vous devrez choisir cette formation.
La formation HACCP sur Montigny-les-Metz
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Restauration rapide ou traditionnelle, vous serez contraint de participer à cette formation. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez la possibilité d’opter pour le e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Montigny-lès-Metz doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Montigny-lès-Metz comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Montigny-lès-Metz 57000
