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Licence 4 - Bar - Restaurant La Madeleine 59
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à La Madeleine Nord
Permis exploitation : votre formation sur La MaDeleine
La profession de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Afin que cela soit envisageable, il sera obligatoire de vous procurer un permis d’exploitation, grâce à ce dernier, vous pourrez profiter d’une autorisation d’ouvrir votre bar ou restaurant. Des stages sont disponibles via notre plateforme, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Il vous sera possible d’annuler votre stage permis d’exploitation sans frais, sept jours avant la date. Il est possible que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre formation, vous pourrez prendre des informations complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Bar, restaurant, renouvellement, hygiène, chambres d’hôtes, selon votre projet, ce sont en tout 4 formations dont vous pourrez profiter pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur La MaDeleine. Préparez votre permis d’exploitation en toute tranquillité en sollicitant notre service : nos cursus de formation sont reconnus par le ministère de l’intérieur. Nous sommes joignables facilement afin de vous informer : notre service après-vente vous accueille 5 jours sur 7. Sur la région Hauts-De-France, dans le département 59 - Nord, il faut savoir que plusieurs structures peuvent vous accueillir pour passer votre permis d’exploitation.
Le stage permis exploitation 1 jour sur La MaDeleine
Il s’agit d’une formation destinée à plusieurs domaines d’activité. Il vous sera possible de choisir cette formation de 7 heures pour tenir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Il sera nécessaire de choisir le permis d’exploitation en 1 jour si votre projet est de gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Les exploitants doivent renouveler leur permis d’exploitation après 10 ans, ce cursus le leur permettra.
Le pack restaurateur sur La MaDeleine
Avant l’ouverture de votre restaurant, choisissez le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Permis d’exploitation et formation HACCP, c’est une formule contenant tout ce dont vous aurez besoin.
Le stage permis exploitation complet sur La MaDeleine
Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la loi oblige à participer à un cursus complet, sur trois journées. Le but est d’aborder toutes les informations requises pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son bar ou restaurant. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.
La formation HACCP sur La MaDeleine
Votre projet est de vous lancer dans la restauration ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint de vous inscrire à cette formation. Il s’agit d’un diplôme valable en France comme à l’étranger, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être préparé en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de La Madeleine doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de La Madeleine comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
La Madeleine 59000
