Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Falaise Calvados
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Falaise
Pour votre futur projet pro, vous comptez faire l’acquisition d’une licence vous donnant le droit d’être restaurateur ou débitant de boissons ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous donnera l’autorisation de monter votre affaire, en toute légalité. Pour avoir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un bar, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service se montrera d’une grande utilité. Au sein du département 14 - Calvados ou au sein de la région Normandie, vous trouverez en quelques clics un service dans les alentours de votre domicile, qui sera apte à vous former concernant vos droits et vos obligations en tant qu’exploitant. La réservation de votre stage peut se faire de manière souple : une semaine avant la formation, vous aurez la faculté de vous désinscrire gratuitement. Il est probable que vous bénéficiiez d’un financement pour votre stage, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Sur Falaise, nous vous proposons en tout quatre typologies différentes, il vous appartiendra de choisir la formation qui correspondra à votre projet. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes disponibles du lundi au vendredi par le biais de notre service clientèle. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat.
Permis exploitation 3 jours
Falaise 14000
Stage à 599 € à Honfleur
Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest
La formation permis exploitation trois jours sur Falaise
Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais pris la gérance de ce type d’établissement, il sera nécessaire de choisir le cursus complet du permis d’exploitation sur Falaise, en trois journées. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. Ce stage se déroule en 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Falaise
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous permettra d’accéder à un prix plus avantageux. On trouve dans ce pack la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.
La formation hygiène alimentaire sur Falaise
Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera nécessaire. Cette formation est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, ce diplôme peut être passé en e-learning.
La formation permis exploitation une journée sur Falaise
Différents projets professionnels sont concernés par ce stage. Cette formation concerne les exploitants souhaitant renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans dans le métier. Ce cursus est conseillé aux pros souhaitant commercialiser de l’alcool la nuit. Il sera nécessaire de choisir le permis d’exploitation en 1 jour si votre projet est de gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Falaise doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Falaise comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Falaise 14000
