Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Bagnères-de-Bigorre Hautes-Pyrenees
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Bagneres-De-Bigorre
Pour votre futur projet pro, vous êtes sur le point d’acquérir une licence III ou IV ? Une formation doit être effectuée obligatoirement, pour obtenir un permis d’exploitation. Pour obtenir votre permis d’exploitation, pour être à la tête d’un restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre site web vous sera utile. Au sein du département 65 - Hautes-Pyrénées ou au sein de la région Occitanie, vous trouverez facilement un centre non loin de votre commune, qui sera apte à vous former concernant vos droits et vos obligations en tant qu’exploitant. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, par le biais du Pôle Emploi. Quatre formations de permis d’exploitation sont proposées sur Bagneres-De-Bigorre, il vous appartiendra de sélectionner le stage qui correspondra à votre projet. L’inscription est plutôt flexible : si vous ne pouvez pas participer, vous aurez la possibilité de vous désinscrire de votre stage, sept jours avant le jour prévu. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables par le biais de notre service après-vente. Pour ce qui est de votre formation licence IV, il faut savoir que nos stages ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur.
Avant l’ouverture de votre restaurant, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Vous disposerez de la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Bagneres-De-Bigorre
Vous projetez de devenir restaurateur ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce stage devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Bagneres-De-Bigorre
Trois types de professionnels auront l’opportunité de choisir cette formation. Si votre projet professionnel implique la vente d’alcool entre 22h et 8h, c’est ce stage que vous devrez choisir. Ce stage est recommandé pour les exploitants désirant renouveler leur permis d’exploitation, après avoir exercé pendant 10 années. Cette formation est idéale pour les pros souhaitant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas.
Le stage permis exploitation trois jours sur Bagneres-De-Bigorre
Le stage complet permis d’exploitation Bagneres-De-Bigorre s’adresse aux pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce domaine. La vocation de ce stage est de traiter tous les sujets nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Bagnères-de-Bigorre doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Bagnères-de-Bigorre comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.