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Licence 4 - Bar - Restaurant Saint-Julien-de-Concelles 44
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Saint-Julien-de-Concelles Loire-Atlantique
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Saint-Julien-De-Concelles
Vous avez actuellement un projet professionnel, qui vous contraint à posséder des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Il sera nécessaire de prendre part à une formation, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Au démarrage de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous mettons à disposition des stages de formation adaptés, de différentes natures. Préparez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille en sollicitant nos services : nos formations sont reconnues par l’Etat. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Pays De la Loire : un grand nombre de centres sont disponibles, sur le département 44 - Loire-Atlantique. Vous voulez en savoir davantage ? Notre service après-vente sera ravi de vous répondre. Vous aurez l’opportunité de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation sans frais, sept jours au préalable. Une prise en charge de votre formation est envisageable, pensez à contacter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Nos stages sont construits autour de différentes thématiques : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours.
Le pack restaurateur sur Saint-Julien-De-Concelles
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de stages qui conviendra aux exploitants souhaitant ouvrir leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
La formation permis exploitation trois jours sur Saint-Julien-De-Concelles
Le stage complet permis d’exploitation Saint-Julien-De-Concelles est conseillé aux exploitants qui démarrent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. Tous les renseignements nécessaires seront au programme. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour valider le stage.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Saint-Julien-De-Concelles
En tant que restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de participer à ce stage. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, ce diplôme sera valable dans le monde entier, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Le stage permis exploitation une journée sur Saint-Julien-De-Concelles
Cette formation est destiné à trois types de pros. Cette formation est conseillée aux pros souhaitant vendre des boissons alcoolisées durant les périodes nocturnes. Vous allez devoir opter pour ce cursus si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Après une dizaine d’années d’activité, les exploitants auront pour obligation de prendre en charge le renouvellement de leur permis d’exploitation, cela sera possible par le biais de ce stage.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Saint-Julien-de-Concelles doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Saint-Julien-de-Concelles comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Saint-Julien-de-Concelles 44000
