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Licence 4 - Bar - Restaurant Saint-Brevin-les-Pins 44
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Saint-Brevin-les-Pins Loire-Atlantique
Nos formations dédiées au permis exploitation Saint-Brevin-les-Pins
Vous pensez à vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Un stage doit être réalisé obligatoirement, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Si vous souhaitez vous procurer votre permis d’exploitation, pour être à la tête d’un restaurant ou bar, ou pour continuer d’exercer, notre site web est tout à fait approprié. Obtenez votre permis d’exploitation sur la région Pays De la Loire : un grand nombre de centres existent, sur le département 44 - Loire-Atlantique. Quatre offres de permis d’exploitation existent sur Saint-Brevin-les-Pins, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, songez à solliciter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Nous sommes à votre disposition afin de vous renseigner : nous sommes joignables durant les jours ouvrables par le biais de notre service client. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous ne pouvez pas participer, vous pourrez annuler votre session de formation alcool, si vous le faites au moins une semaine avant celle-ci. Passez votre permis d’exploitation en toute tranquillité par le biais de nos centres : nos cursus de formation sont reconnus par l’Etat.
Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous donnera l’opportunité d’accéder à un tarif intéressant. On pourra trouver dans ce pack la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
La formation permis exploitation une journée sur Saint-Brevin-les-Pins
Différents types d’exploitants seront aptes à sélectionner ce stage. Pour tenir un établissement avec un débit de boissons alcoolisées nocturne, la formation permis exploitation en 1 jour sera celle que vous devrez sélectionner. Les exploitants qui désirent repasser leur permis d’exploitation pourront choisir ce cursus, à l’issue de 10 années d’activité. Cette formation est recommandée pour les pros voulant gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas.
La formation HACCP sur Saint-Brevin-les-Pins
Pour ouvrir un établissement de restauration, la formation hygiène alimentaire sera un passage obligatoire. Vous serez concerné par ce cursus pour la restauration traditionnelle et rapide. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, la formation HACCP sera valable partout dans le monde, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Saint-Brevin-les-Pins
Le stage complet permis d’exploitation Saint-Brevin-les-Pins est conseillé aux exploitants qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. Le cursus traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Ce stage se déroule en 20h de cours.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Saint-Brevin-les-Pins doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Saint-Brevin-les-Pins comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.