Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Saint-Jean-de-Boiseau Loire-Atlantique
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Saint-Jean-De-Boiseau
Devenir restaurateur ou gérant d’un bar fait partie de vos projets ? Pour ce faire, il sera demandé de vous procurer un permis d’exploitation, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation d’ouvrir votre établissement. Des stages sont disponibles via notre site web, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes disponibles du lundi au vendredi par le biais de notre service après-vente. Nous disposons de centres partout en France pour vous accueillir, sur la région Pays De la Loire, et dans le département 44 - Loire-Atlantique. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Saint-Jean-De-Boiseau, aptes à s’adapter à votre projet et vos besoins. Obtenez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille en sollicitant notre service : nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. La réservation de votre stage est plutôt flexible : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre session peut être annulée au moins sept jours avant le jour J. Nos offres sont éligibles aux aides Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de trouver un financement adapté pour votre permis d’exploitation.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Saint-Jean-De-Boiseau
Différents types d’exploitants peuvent choisir cette formation. Cette formation est conseillée aux professionnels qui souhaitent être habilités à vendre de l’alcool entre 22h et 8h du matin. Les pros doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, voici la formation recommandée pour y parvenir. Le stage permis d’exploitation en 7 heures s’adresse aux exploitants souhaitant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas.
La formation permis exploitation complet sur Saint-Jean-De-Boiseau
Le stage complet permis d’exploitation Saint-Jean-De-Boiseau est le bon choix si vous démarrez votre activité. La vocation de ce stage est d’aborder tous les points nécessaires pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. 20h de cours seront nécessaires pour que la formation soit validée.
Le pack restaurateur sur Saint-Jean-De-Boiseau
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble deux stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent être à la tête d’un restaurant. Vous disposerez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.
La formation HACCP sur Saint-Jean-De-Boiseau
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour ouvrir un restaurant. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera obligatoire pour vous de passer par ce stage. En enseignement à distance ou au sein nos centres, la formation hygiène alimentaire sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Saint-Jean-de-Boiseau doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Saint-Jean-de-Boiseau comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Saint-Jean-de-Boiseau 44000
