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Licence 4 - Bar - Restaurant Menucourt 95
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Menucourt Val-d'Oise
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Menucourt
Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous permettra de monter votre affaire, en toute légalité. Pour avoir votre permis d’exploitation, pour ouvrir un restaurant, ou pour continuer d’exercer, notre site web est tout à fait approprié. L’inscription est plutôt flexible : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, sept jours avant le début du stage. Quatre formations de permis d’exploitation existent sur Menucourt, à vous de choisir la formation qui correspond à votre projet. Vous désirez nous poser vos questions ? Notre SAV sera ravi de vous renseigner. Au sein du département 95 - Val D’Oise ou au sein de la région Île-De-France, vous trouverez facilement une structure à proximité de votre domicile, qui puisse vous donner la chance de devenir exploitant en respectant les dispositions légales. Préparez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille grâce à nos centres : nos formations sont agréées par l’Etat. Un financement de votre stage est envisageable, vous pourrez bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi.
Voici les types de professionnels qui auront la faculté de sélectionner cette formation. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après 10 ans d’activité, cela sera envisageable en choisissant cette formation. Il sera nécessaire de choisir cette formation si votre projet est de gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Ce cursus est conseillé à ceux souhaitant pouvoir commercialiser de l’alcool la nuit.
La formation hygiène alimentaire sur Menucourt
Vous souhaitez devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint de participer à cette formation. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible d’opter pour le e-learning.
Le stage permis exploitation complet sur Menucourt
Le cursus complet s’adresse aux professionnels qui n’ont pas eu d’expérience dans ce domaine. Tous les points nécessaires seront abordés. Ce stage nécessite 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Menucourt
Pour vous lancer sereinement dans le domaine de la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Vous disposerez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Menucourt doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Menucourt comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.