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Licence 4 - Bar - Restaurant Kervignac 56
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Kervignac Morbihan
Nos formations dédiées au permis exploitation Kervignac
Votre projet professionnel est de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Il sera nécessaire de prendre part à une formation, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Via notre site web, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre portée, vous permettant d’obtenir cette accréditation, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, vous permettant ainsi de bénéficier d’un financement adapté pour votre stage. Un droit de rétractation est prévu sans frais, 1 semaine au préalable. Des structures vous attendent sur tout le territoire pour vous accueillir, sur la région Bretagne, et dans le département 56 - Morbihan. Quatre offres de permis d’exploitation sont proposées sur Kervignac, il sera essentiel de faire sa sélection en fonction de la nature de l’établissement qui vous correspond. Préparez votre permis d’exploitation en toute tranquillité grâce à nos centres : nos stages sont agréés par le ministère de l’intérieur. Vous voulez en savoir plus ? Vous pouvez appeler notre SAV.
Le stage permis exploitation trois jours sur Kervignac
Si vous n’avez pas encore d’expérience, il sera demandé de choisir le cursus complet du permis d’exploitation sur Kervignac, en 3 jours. La vocation de cette formation est d’aborder l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec la loi. Cette formation nécessite 20h de cours.
La formation permis exploitation une journée sur Kervignac
C’est une formation destinée à plusieurs projets pros. Les professionnels ont pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, ce cursus en un jour est idéal pour cela. Il sera nécessaire de sélectionner ce cursus si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Ce cursus est indiqué aux professionnels qui souhaitent être habilités à commercialiser de l’alcool entre 22h et 8h du matin.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Kervignac
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour les restaurateurs. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos démarches. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, la formation HACCP sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Le pack restaurateur sur Kervignac
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Kervignac doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Kervignac comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Kervignac 56000
