Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Gond-Pontouvre Charente
Comment obtenir le permis d’exploitation GonD-Pontouvre ?
Vous souhaitez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à celui-ci, vous aurez la possibilité de bénéficier d’une autorisation d’exercer. Pour renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, vous aurez la faculté de participer à l’un de nos cursus. Nos nombreux centres sont à votre disposition pour passer votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 16 - Charente que sur toute la région Nouvelle-Aquitaine. Il vous sera possible de bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, par le biais du Pôle Emploi. Si vous annulez votre participation une semaine avant le jour J, votre stage ne sera pas facturé. Une question ? Contactez notre SAV. Nos formations sont construites autour de différentes thématiques : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Pour ce qui est de votre formation débit d’alcool, il faut savoir que nos cursus sont agréés par le ministère de l’intérieur.
Permis exploitation 3 jours
Gond-Pontouvre 16000
Stage à 499 € à Angoulême
Stage d'exploitation France Angoulême Stage d'exploitation France Angoulême
Le stage permis exploitation 1 jour sur GonD-Pontouvre
Il s’agit d’un cursus destiné à trois types de domaines d’activité. Il vous sera possible de choisir ce cursus de 7 heures pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Cette formation concerne les personnes qui désirent repasser leur permis d’exploitation, après avoir géré leur exploitation pendant 10 années. Vous allez devoir choisir ce stage pour devenir gérant de chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées.
Le pack restaurateur sur GonD-Pontouvre
Avant de vous lancer dans le domaine de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Cette formule comprend la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.
La formation HACCP sur GonD-Pontouvre
Vous souhaitez pouvoir servir et préparer de la nourriture ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par ce stage pour la restauration rapide et traditionnelle. C’est un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.
Le stage permis exploitation 3 jours sur GonD-Pontouvre
Si vous êtes un nouvel exploitant sans expérience, la loi préconise une formation complète, sur 3 jours. Le stage traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre restaurant ou bar. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Gond-Pontouvre doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Gond-Pontouvre comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Gond-Pontouvre 16000
