Permis Exploitation débits de boissons - Licence restaurant Provence-Alpes-Cote d'Azur


Permis Exploitation 2.5 jours en Provence-Alpes-Cote d'Azur pour les débitants de boissons


permis d'exploitation 2,5 jours Provence-Alpes-Cote d'Azur

Pour chaque nouvel établissement accueillant du public, il est nécessaire de passer son permis d'exploitation.

C'est une formation obligatoire dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur. Elle est d'une durée de 20 heures. Elle est votre alliée pour pouvoir tout savoir sur les droits et les obligations de votre nouvel établissement.

Cette formation est valable pour l'ouverture, la translation, la mutation ou le transfert de licence.

C'est un permis obligatoire dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur pour tous les établissements possédant un débit de boisson.

Durant 2 jours et demi, vous serez formé pour tout connaître sur les règles de votre établissement. Une fois votre permis acquis, il est valable 10 ans.



Stage à 799 € à Gap 799 Gap (05)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 Briançon (05)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nice 799 Nice (06)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Marseille 799 Marseille (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Seyne-sur-Mer... 799 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Orange 799 Orange (84)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Toulon 799 Toulon (83)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aix-en-Provence 799 Aix-en-Provence (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nice 799 Nice (06)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Ciotat 799 La Ciotat (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Cannet 799 Le Cannet (06)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Manosque 799 Manosque (04)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Avignon 799 Avignon (84)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Marseille 799 Marseille (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nice 799 Nice (06)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aix-en-Provence 799 Aix-en-Provence (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Digne-les-Bains 799 Digne-les-Bains (04)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Hyères 799 Hyères (83)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Barcelonette 799 Barcelonette (04)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Gémenos 799 Gémenos (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aix-en-Provence 799 Aix-en-Provence (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Martigues 799 Martigues (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vitrolles 799 Vitrolles (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Salon-de-Provence 799 Salon-de-Provence (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 799 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sainte-Maxime 799 Sainte-Maxime (83)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sisteron 799 Sisteron (04)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Embrun 799 Embrun (05)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 Briançon (05)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nice 799 Nice (06)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Marseille 799 Marseille (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Seyne-sur-Mer... 799 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Ciotat 799 La Ciotat (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Avignon 799 Avignon (84)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Digne-les-Bains 799 Digne-les-Bains (04)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aix-en-Provence 799 Aix-en-Provence (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Martigues 799 Martigues (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vitrolles 799 Vitrolles (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Salon-de-Provence 799 Salon-de-Provence (13)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 799 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sainte-Maxime 799 Sainte-Maxime (83)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Gap 799 Gap (05)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 Briançon (05)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nice 799 Nice (06)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Marseille 799 Marseille (13)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Seyne-sur-Mer... 799 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Orange 799 Orange (84)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Toulon 799 Toulon (83)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aix-en-Provence 799 Aix-en-Provence (13)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nice 799 Nice (06)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Ciotat 799 La Ciotat (13)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Cannet 799 Le Cannet (06)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Manosque 799 Manosque (04)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Avignon 799 Avignon (84)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Marseille 799 Marseille (13)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nice 799 Nice (06)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aix-en-Provence 799 Aix-en-Provence (13)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Digne-les-Bains 799 Digne-les-Bains (04)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Hyères 799 Hyères (83)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Barcelonette 799 Barcelonette (04)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Gémenos 799 Gémenos (13)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aix-en-Provence 799 Aix-en-Provence (13)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Martigues 799 Martigues (13)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vitrolles 799 Vitrolles (13)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Salon-de-Provence 799 Salon-de-Provence (13)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 799 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sainte-Maxime 799 Sainte-Maxime (83)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sisteron 799 Sisteron (04)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Embrun 799 Embrun (05)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 Briançon (05)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours


Quels sont les établissements concernés ?

Tous les établissements qui accueillent du public ou qui proposent des boissons alcoolisées sont dans l'obligation de posséder leur permis d'exploitation.

Les établissements concernés sont :

  • Bars.
  • Restaurants.
  • Cafés.
  • Pubs.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Hôtels.

Tous les établissements qui ne possèdent pas le permis d'exploitation risquent de lourdes peines. Aujourd'hui, la vente d'alcool peut être difficile à gérer, il est donc important d'adopter les bons réflexes avec les clients.

Quels sont les sujets traités ?

Lors de cette formation, vous allez aborder plusieurs sujets. Ils seront tous intéressants et utiles pour le bon fonctionnement de votre établissement.

Les principaux sujets sont :

  • Prévention contre l'alcoolisme.
  • Droits et obligations liés à la vente d'alcool.
  • Législation à propos des stupéfiants.
  • Responsabilité civile et pénale.
  • Prévention des mineurs et des femmes enceintes.
  • Revente de tabac.
  • Lutte contre le bruit.
  • Répression à l'ivresse publique.
  • Lutte contre la discrimination.

Vous allez aussi aborder le sujet de la fermeture administrative.

Tous les restaurants et autres vendeurs d'alcool sont concernés par bon nombre de droits et obligations qu'il est nécessaire de connaître pour assurer le bon fonctionnement de votre établissement.

Une aide à la gestion

Quand on décide d'ouvrir un restaurant ou un autre établissement, les responsabilités sont nombreuses. Si vous n'êtes pas au courant des moindres failles, cela pourrait vous porter préjudice.

La formation du permis d'exploitation va vous aider à vous renseigner sur tous les points essentiels à connaître. Vous allez prendre connaissance de vos droits, de vos obligations, mais aussi des interdits.

Tout doit être acquis, pour que votre établissement soit parfaitement en règle. Cette formation est une obligation dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur mais elle est indispensable pour bien vous former.

La gestion de clientèle peut être difficile lorsque l'alcool est de la partie. Or, il faut savoir comment réagir. Des intervenants expérimentés vont vous aider à apprendre à gérer ces situations difficiles lors de la formation.

Lorsque vous passez le permis, c'est pour une durée de 10 ans. Après 10 ans d'expérience dans votre travail, il vous faudra repasser une formation de 6 heures seulement.

Depuis le 31 mars 2006, le permis d'exploitation est obligatoire dans tous les établissements proposant de l'alcool dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur.

Des organismes vous accueillent tout au long de l'année pour que vous puissiez passer ce permis.

Le permis d'exploitation est un atout essentiel à votre établissement, il permet au chef d'entreprise de commencer son activité sur des bases solides.


DRAAF Provence-Alpes-Cote d'Azur
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Provence-Alpes-Cote d'Azur
23/25 rue Borde - CS 10009
13285 Marseille
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