Permis Exploitation débits de boissons - Licence restaurant Provence-Alpes-Cote d'Azur


Permis Exploitation 2.5 jours en Provence-Alpes-Cote d'Azur pour les débitants de boissons


permis d'exploitation 2,5 jours Provence-Alpes-Cote d'Azur

Pour chaque nouvel établissement accueillant du public, il est nécessaire de passer son permis d'exploitation.

C'est une formation obligatoire dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur. Elle est d'une durée de 20 heures. Elle est votre alliée pour pouvoir tout savoir sur les droits et les obligations de votre nouvel établissement.

Cette formation est valable pour l'ouverture, la translation, la mutation ou le transfert de licence.

C'est un permis obligatoire dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur pour tous les établissements possédant un débit de boisson.

Durant 2 jours et demi, vous serez formé pour tout connaître sur les règles de votre établissement. Une fois votre permis acquis, il est valable 10 ans.



Stage à 499 € à Marseille 499 339-2-172929-centre-marseille-13010-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Saint-Laurent-du-Var 499 338-2-172470-centre-saint-laurent-var-06700-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Antibes 499 337-2-172602-centre-antibes-06600-permis-exploitation-25-jours.html Antibes (06)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Embrun 799 326-2-170622-centre-embrun-05200-permis-exploitation-25-jours.html Embrun (05)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sisteron 799 207-2-146563-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-25-jours.html Sisteron (04)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Sainte-Maxime 499 157-2-140490-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-25-jours.html Sainte-Maxime (83)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 499 156-2-140190-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Salon-de-Provence 499 154-2-139890-centre-salon-provence-13300-permis-exploitation-25-jours.html Salon-de-Provence (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Vitrolles 499 152-2-139290-centre-vitrolles-13127-permis-exploitation-25-jours.html Vitrolles (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Martigues 499 151-2-138990-centre-martigues-13500-permis-exploitation-25-jours.html Martigues (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 148-2-138690-centre-marseille-13012-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Gémenos 499 141-2-136663-centre-gemenos-13420-permis-exploitation-25-jours.html Gémenos (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Barcelonette 799 140-2-136363-centre-barcelonette-04400-permis-exploitation-25-jours.html Barcelonette (04)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Hyères 499 129-2-135172-centre-hyeres-83400-permis-exploitation-25-jours.html Hyères (83)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Digne-les-Bains 799 128-2-134872-centre-digne-bains-04000-permis-exploitation-25-jours.html Digne-les-Bains (04)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Arles 499 124-2-134572-centre-arles-13200-permis-exploitation-25-jours.html Arles (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Nice 499 119-2-133072-centre-nice-06300-permis-exploitation-25-jours.html Nice (06)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 117-2-132772-centre-marseille-13001-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Avignon 799 116-2-132472-centre-avignon-84000-permis-exploitation-25-jours.html Avignon (84)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 115-2-132172-centre-briancon-05150-permis-exploitation-25-jours.html Briançon (05)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Le Cannet 499 114-2-131872-centre-le-cannet-06100-permis-exploitation-25-jours.html Le Cannet (06)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à La Ciotat 499 109-2-131572-centre-la-ciotat-13600-permis-exploitation-25-jours.html La Ciotat (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Menton 499 108-2-131272-centre-menton-06500-permis-exploitation-25-jours.html Menton (06)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Aix-en-Provence 499 107-2-130972-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html Aix-en-Provence (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Toulon 499 106-2-130672-centre-toulon-83000-permis-exploitation-25-jours.html Toulon (83)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Orange 799 89-2-126772-centre-orange-84000-permis-exploitation-25-jours.html Orange (84)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à La Seyne-sur-Mer... 499 88-2-126472-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-25-jours.html La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 19-2-106076-centre-marseille-13005-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Nice 499 13-2-104276-centre-nice-06000-permis-exploitation-25-jours.html Nice (06)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 12-2-103977-centre-briancon-05100-permis-exploitation-25-jours.html Briançon (05)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Gap 799 11-2-103677-centre-gap-05000-permis-exploitation-25-jours.html Gap (05)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 343-2-173118-centre-marseille-13008-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 339-2-172930-centre-marseille-13010-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Saint-Laurent-du-Var 499 338-2-172471-centre-saint-laurent-var-06700-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Antibes 499 337-2-172603-centre-antibes-06600-permis-exploitation-25-jours.html Antibes (06)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Embrun 799 326-2-170623-centre-embrun-05200-permis-exploitation-25-jours.html Embrun (05)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sisteron 799 207-2-146564-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-25-jours.html Sisteron (04)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Sainte-Maxime 499 157-2-140491-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-25-jours.html Sainte-Maxime (83)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 499 156-2-140191-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Salon-de-Provence 499 154-2-139891-centre-salon-provence-13300-permis-exploitation-25-jours.html Salon-de-Provence (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Vitrolles 499 152-2-139291-centre-vitrolles-13127-permis-exploitation-25-jours.html Vitrolles (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Martigues 499 151-2-138991-centre-martigues-13500-permis-exploitation-25-jours.html Martigues (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 148-2-138691-centre-marseille-13012-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Gémenos 499 141-2-136664-centre-gemenos-13420-permis-exploitation-25-jours.html Gémenos (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Barcelonette 799 140-2-136364-centre-barcelonette-04400-permis-exploitation-25-jours.html Barcelonette (04)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Hyères 499 129-2-135173-centre-hyeres-83400-permis-exploitation-25-jours.html Hyères (83)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Digne-les-Bains 799 128-2-134873-centre-digne-bains-04000-permis-exploitation-25-jours.html Digne-les-Bains (04)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Arles 499 124-2-134573-centre-arles-13200-permis-exploitation-25-jours.html Arles (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Nice 499 119-2-133073-centre-nice-06300-permis-exploitation-25-jours.html Nice (06)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 117-2-132773-centre-marseille-13001-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Avignon 799 116-2-132473-centre-avignon-84000-permis-exploitation-25-jours.html Avignon (84)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 115-2-132173-centre-briancon-05150-permis-exploitation-25-jours.html Briançon (05)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Le Cannet 499 114-2-131873-centre-le-cannet-06100-permis-exploitation-25-jours.html Le Cannet (06)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à La Ciotat 499 109-2-131573-centre-la-ciotat-13600-permis-exploitation-25-jours.html La Ciotat (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Menton 499 108-2-131273-centre-menton-06500-permis-exploitation-25-jours.html Menton (06)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Aix-en-Provence 499 107-2-130973-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html Aix-en-Provence (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Toulon 499 106-2-130673-centre-toulon-83000-permis-exploitation-25-jours.html Toulon (83)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Orange 799 89-2-126773-centre-orange-84000-permis-exploitation-25-jours.html Orange (84)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à La Seyne-sur-Mer... 499 88-2-126473-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-25-jours.html La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 19-2-106077-centre-marseille-13005-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Nice 499 13-2-104277-centre-nice-06000-permis-exploitation-25-jours.html Nice (06)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 12-2-103978-centre-briancon-05100-permis-exploitation-25-jours.html Briançon (05)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Gap 799 11-2-103678-centre-gap-05000-permis-exploitation-25-jours.html Gap (05)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 343-2-173119-centre-marseille-13008-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 339-2-172931-centre-marseille-13010-permis-exploitation-25-jours.html Marseille (13)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Saint-Laurent-du-Var 499 338-2-172472-centre-saint-laurent-var-06700-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Antibes 499 337-2-172604-centre-antibes-06600-permis-exploitation-25-jours.html Antibes (06)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Embrun 799 326-2-170624-centre-embrun-05200-permis-exploitation-25-jours.html Embrun (05)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sisteron 799 207-2-146565-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-25-jours.html Sisteron (04)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 499 € à Sainte-Maxime 499 157-2-140492-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-25-jours.html Sainte-Maxime (83)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours


Quels sont les établissements concernés ?

Tous les établissements qui accueillent du public ou qui proposent des boissons alcoolisées sont dans l'obligation de posséder leur permis d'exploitation.

Les établissements concernés sont :

  • Bars.
  • Restaurants.
  • Cafés.
  • Pubs.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Hôtels.

Tous les établissements qui ne possèdent pas le permis d'exploitation risquent de lourdes peines. Aujourd'hui, la vente d'alcool peut être difficile à gérer, il est donc important d'adopter les bons réflexes avec les clients.

Quels sont les sujets traités ?

Lors de cette formation, vous allez aborder plusieurs sujets. Ils seront tous intéressants et utiles pour le bon fonctionnement de votre établissement.

Les principaux sujets sont :

  • Prévention contre l'alcoolisme.
  • Droits et obligations liés à la vente d'alcool.
  • Législation à propos des stupéfiants.
  • Responsabilité civile et pénale.
  • Prévention des mineurs et des femmes enceintes.
  • Revente de tabac.
  • Lutte contre le bruit.
  • Répression à l'ivresse publique.
  • Lutte contre la discrimination.

Vous allez aussi aborder le sujet de la fermeture administrative.

Tous les restaurants et autres vendeurs d'alcool sont concernés par bon nombre de droits et obligations qu'il est nécessaire de connaître pour assurer le bon fonctionnement de votre établissement.

Une aide à la gestion

Quand on décide d'ouvrir un restaurant ou un autre établissement, les responsabilités sont nombreuses. Si vous n'êtes pas au courant des moindres failles, cela pourrait vous porter préjudice.

La formation du permis d'exploitation va vous aider à vous renseigner sur tous les points essentiels à connaître. Vous allez prendre connaissance de vos droits, de vos obligations, mais aussi des interdits.

Tout doit être acquis, pour que votre établissement soit parfaitement en règle. Cette formation est une obligation dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur mais elle est indispensable pour bien vous former.

La gestion de clientèle peut être difficile lorsque l'alcool est de la partie. Or, il faut savoir comment réagir. Des intervenants expérimentés vont vous aider à apprendre à gérer ces situations difficiles lors de la formation.

Lorsque vous passez le permis, c'est pour une durée de 10 ans. Après 10 ans d'expérience dans votre travail, il vous faudra repasser une formation de 6 heures seulement.

Depuis le 31 mars 2006, le permis d'exploitation est obligatoire dans tous les établissements proposant de l'alcool dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur.

Des organismes vous accueillent tout au long de l'année pour que vous puissiez passer ce permis.

Le permis d'exploitation est un atout essentiel à votre établissement, il permet au chef d'entreprise de commencer son activité sur des bases solides.


DRAAF Provence-Alpes-Cote d'Azur
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Provence-Alpes-Cote d'Azur
23/25 rue Borde - CS 10009
13285 Marseille
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