Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à La Penne-sur-Huveaune Bouches du Rhône
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation La Penne-sur-Huveaune
est un métier qui vous plairait ? Pour concrétiser votre projet, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, il vous donnera l’autorisation d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Pour renouveler votre licence après dix ans d’exercice, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages s’offriront à vous. Il s’agit de toute évidence de stages ayant été agréés par l’Etat. Sur La Penne-sur-Huveaune, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, il vous incombera de sélectionner la formation nécessaire pour votre projet. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous accueille durant les jours ouvrables. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : une semaine avant la formation, vous aurez la faculté de l’annuler sans frais. Un grand nombre de structures sont disponibles pour vous prendre en charge sur la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, et sur tout le département 13 - Bouches Du Rhône. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage.
Permis exploitation 3 jours
La Penne-sur-Huveaune 13000
Stage à 499 € à Marseille
Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille
La formation permis exploitation complet sur La Penne-sur-Huveaune
Au démarrage de son activité en tant que gérant, la loi préconise de participer à un cursus complet, sur trois jours. L’objectif est de traiter tous les points nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec la loi. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.
Le stage permis exploitation 1 jour sur La Penne-sur-Huveaune
Il s’agit d’un stage en mesure de convenir à trois types de domaines d’activité. Vous allez devoir sélectionner ce cursus si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Si votre projet professionnel implique la vente d’alcool entre 22h et 8h, vous devrez vous inscrire à cette formation. Les professionnels qui souhaitent repasser leur permis d’exploitation pourront opter pour cette journée de formation, à l’issue de 10 ans d’activité.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur La Penne-sur-Huveaune
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour monter son propre restaurant. Cette formation est obligatoire pour la restauration rapide et traditionnelle. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, la formation HACCP sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment conserver parfaitement les aliments.
Le pack restaurateur sur La Penne-sur-Huveaune
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de stages en mesure de satisfaire les pros qui souhaitent monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout ce dont vous aurez besoin se trouve dans cette formule complète.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de La Penne-sur-Huveaune doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de La Penne-sur-Huveaune comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
La Penne-sur-Huveaune 13000
