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Licence 4 - Bar - Restaurant Gueugnon 71
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Gueugnon Saône-et-Loire
Permis exploitation Gueugnon : découvrez nos offres
Gérer un bar ou un restaurant vous intéresse ? Une formation doit être effectuée par vos soins, de manière à avoir un permis d’exploitation. Pour renouveler votre licence, ou pour pouvoir exercer, nous vous mettons à disposition des stages adaptés, sous plusieurs formes. Sept jours avant la formation, l’annulation peut être réalisée sans frais. Pour ce qui est de votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Il vous est possible de financer votre permis d’exploitation, pensez à contacter votre Pôle Emploi pour de plus amples informations. Sur la région Bourgogne-Franche-Comté, dans le département 71 - Saône et Loire, vous trouverez aisément une structure près de chez vous, qui sera apte à vous former concernant vos obligations en tant qu’exploitant. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, vous aurez au choix 4 stages différents pour le permis d’exploitation Gueugnon. Nous restons joignables facilement pour vous fournir tous les renseignements dont vous aurez besoin : notre service après-vente vous prend en charge durant les jours ouvrables.
La formation permis exploitation 1 jour sur Gueugnon
Ce cursus est destiné à 3 types de professionnels. À l’issue d’une dizaine d’années d’expérience, les professionnels auront pour obligation de faire renouveler leur permis d’exploitation, cela sera possible en choisissant cette formation. Vous pourrez choisir ce cursus en un jour si vous souhaitez avoir le droit de vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Cette formation est conseillée pour les gérants de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Gueugnon
Le stage complet permis d’exploitation Gueugnon est conseillé aux personnes qui lancent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. Tous les points importants seront abordés. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour valider le stage.
La formation HACCP sur Gueugnon
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour ouvrir un restaurant. Cette formation est obligatoire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, ce diplôme peut être passé en e-learning.
Le pack restaurateur sur Gueugnon
Le Pack Restaurateur est une offre apte à satisfaire les pros voulant monter leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans cette formule très avantageuse.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Gueugnon doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Gueugnon comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Gueugnon 71000
