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Licence 4 - Bar - Restaurant Altkirch 68
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Altkirch Haut-Rhin
Passez votre permis exploitation sur Altkirch
Pour mener à bien votre futur projet pro, vous comptez faire l’acquisition d’une licence vous donnant l’opportunité de devenir restaurateur ou débitant de boissons ? Il sera nécessaire de prendre part à une formation, ayant pour but d’apprendre vos obligations et vos droits. Pour avoir votre permis d’exploitation, pour être à la tête d’un établissement, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service vous sera utile. Il vous est possible de financer votre formation, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre ville. Nous sommes à votre disposition afin de vous renseigner : nous sommes joignables du lundi au vendredi par le biais de notre SAV. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, sept jours avant le jour J. Au sein du département 68 - Haut-Rhin ou au sein de la région Grand Est, sachez que plusieurs structures sont disponibles pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Altkirch, en adéquation avec vos besoins. Préparez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille par le biais de nos centres : nos cursus de formation sont agréés par l’Etat.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Altkirch
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour monter son propre établissement de restauration. Restaurant traditionnel ou snack, ce stage devra faire partie de vos formalités. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement traditionnel, votre qualification sera valable partout dans le monde, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.
Le stage permis exploitation trois jours sur Altkirch
Si vous n’avez pas encore d’expérience, il sera nécessaire d’opter pour le stage complet du permis d’exploitation sur Altkirch, en 3 jours. L’objectif est d’aborder tous les éléments nécessaires pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour valider le stage.
La formation permis exploitation 1 jour sur Altkirch
Voici les exploitants qui seront en mesure de choisir cette formation. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après 10 ans d’activité, voici la typologie de cursus recommandée pour y parvenir. Ce cursus est indiqué aux professionnels souhaitant vendre des boissons alcoolisées la nuit. Vous allez devoir sélectionner ce cursus afin de tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées.
Le pack restaurateur sur Altkirch
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux personnes désirant monter leur restaurant. On trouve dans ce pack la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Altkirch doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Altkirch comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Altkirch 68000
