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Licence 4 - Bar - Restaurant Gignac 34
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Gignac Herault
Comment obtenir le permis d’exploitation Gignac ?
Vous avez en ce moment un projet pro, impliquant la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à ce dernier bénéficier d’une autorisation de monter votre établissement. Afin de renouveler votre licence 10 ans après le lancement de votre établissement, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez vous inscrire à l’une de nos formations. Des structures vous attendent partout en France pour vous dispenser nos formations, aussi bien sur le département 34 - Hérault que sur l’ensemble de la région Occitanie. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’une aide financière pour votre formation, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. Quatre formations de permis d’exploitation sont proposées sur Gignac, à vous de choisir la formation nécessaire pour votre projet. 7 jours avant la formation, l’annulation est gratuite. Nos formations sont évidemment agréées par le ministère de l’intérieur. Une question, un besoin particulier ? Notre SAV sera à votre disposition.
Permis exploitation 3 jours
Gignac 34000
Stage à 599 € à Sète
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
Trois types d’exploitants pourront choisir ce stage. Si votre projet implique un débit d’alcool entre 22h et 8h, c’est ce cursus que vous devrez choisir. Cette formation est idéale pour les pros souhaitant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix ans d’activité, ce cursus d’une journée est idéal pour cela.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Gignac
Votre projet est de ouvrir votre propre restaurant ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, cette formation devra faire partie de vos formalités. Au sein de nos centres ou en e-learning, la formation hygiène alimentaire sera valable partout dans le monde, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
La formation permis exploitation complet sur Gignac
Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Gignac en 3 jours sera obligatoire. La formation traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Ce sont en tout 20h de cours qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.
Le pack restaurateur sur Gignac
Le Pack Restaurateur est une facilité en mesure de satisfaire les besoins des exploitants désirant ouvrir leur restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans cette formule complète.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Gignac doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Gignac comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Gignac 34000
