Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Castelnau-le-Lez Herault
Permis exploitation : votre stage sur Castelnau-le-Lez
Vous préparez en ce moment un projet pro, qui vous oblige à posséder des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Vous allez devoir prendre part à un stage, afin d’apprendre vos droits et obligations. Si vous devez renouveler votre licence dix années après l’ouverture de votre bar ou restaurant, ou pour être autorisé à exercer, vous pourrez participer à l’une de nos formations. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre service après-vente vous prend en charge du lundi au vendredi. Un grand nombre de centres existent au sein du département 34 - Hérault, et partout sur la région Occitanie. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous donnant la chance de passer votre formation licence 4 en toute sécurité. Nos formations sont concernées par les subventions Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Selon le type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout quatre formations qui seront à votre disposition pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur Castelnau-le-Lez. Inscrivez-vous dès maintenant : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, une semaine avant le jour J.
Permis exploitation 3 jours
Castelnau-le-Lez 34000
Stage à 699 € à Sète
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Castelnau-le-Lez
En tant que restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Vous serez concerné par ce stage pour la restauration traditionnelle et rapide. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de ce stage est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, ce diplôme peut être passé en e-learning.
Le stage permis exploitation complet sur Castelnau-le-Lez
Pour débuter son activité en tant que gérant, la loi demande de s’inscrire à un cursus approfondi, sur trois jours. La vocation de cette formation est de traiter tous les éléments nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que la formation soit validée.
La formation permis exploitation 1 jour sur Castelnau-le-Lez
Voici les types de professionnels qui auront la possibilité de sélectionner ce cursus. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix années d’activité, c’est la typologie de cursus recommandée pour y parvenir. Vous pourrez choisir ce stage d’une journée si votre exploitation implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Vous devrez sélectionner cette formation afin de devenir gérant de chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées.
Le pack restaurateur sur Castelnau-le-Lez
Avant de vous lancer dans la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire est disponible dans cette formation très avantageuse.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Castelnau-le-Lez doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Castelnau-le-Lez comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Castelnau-le-Lez 34000
