Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Lattes Herault
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Lattes
Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à celui-ci, vous pourrez bénéficier d’une autorisation de monter votre établissement. Si vous cherchez à obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un établissement, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service est tout à fait approprié. Les subventions que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos formations, selon vos droits, songez à vous informer pour bénéficier d’un financement. En fonction de votre projet professionnel, ce sont en tout 4 formations qui seront à votre disposition pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur Lattes. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre SAV vous prend en charge du lundi au vendredi. Dans le département 34 - Hérault ou au sein de la région Occitanie, sachez que différents services peuvent vous accueillir pour obtenir votre permis d’exploitation. Vous pourrez vous rétracter librement, une semaine avant la date prévue. Pour ce qui est de votre formation permis d’exploitation débit de boissons, il faut savoir que nos cursus sont agréés par le ministère de l’intérieur.
Permis exploitation 3 jours
Lattes 34000
Stage à 699 € à Sète
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
Le Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent gérer un restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans ce pack complet.
La formation permis exploitation 3 jours sur Lattes
Le cursus complet est le bon choix si vous n’avez pas encore d’expérience. Le cursus traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.
La formation permis exploitation une journée sur Lattes
C’est une formation destinée à trois types de métiers. Ce cursus est recommandé pour les personnes voulant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Pour être à la tête d’un débit de boissons alcoolisées accessible de 22h à 8h, vous devrez opter pour cette formation. Les exploitants désirant renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par cette formation, après avoir exercé pendant une dizaine d’années.
La formation hygiène alimentaire sur Lattes
Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera nécessaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint de passer par cette formation. Il s’agit d’un diplôme valable dans le monde entier, le but est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et vous aurez la faculté de préparer la formation en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Lattes doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Lattes comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Lattes 34000
