Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Saint-Astier Dordogne
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Saint-Astier
Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Vous aurez l’obligation de participer à une formation, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Si vous cherchez à obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre site web vous sera d’une grande aide. Une prise en charge de votre stage est envisageable, vous pourrez prendre des informations complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Sept jours avant la formation, l’annulation est gratuite. Pour ce qui est de votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Besoin de renseignements supplémentaires ? Notre service clientèle sera ravi de vous prendre en charge. Sur Saint-Astier, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, à vous de sélectionner le stage qui correspondra à votre projet. Sur la région Nouvelle-Aquitaine, dans le département 24 - Dordogne, sachez que plusieurs centres peuvent vous accueillir pour obtenir votre permis d’exploitation.
Permis exploitation 3 jours
Saint-Astier 24000
Stage à 699 € à Périgueux
Stage d'exploitation France Périgueux Stage d'exploitation France Périgueux
Le stage permis exploitation complet sur Saint-Astier
Le cursus complet est conseillé aux professionnels qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. Le but est d’aborder toutes les informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec la loi. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour valider la formation.
La formation permis exploitation une journée sur Saint-Astier
C’est un cursus en mesure de convenir à trois types de domaines d’activité. Pour tenir un établissement avec un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, vous devrez choisir cette formation. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix années d’activité, il s’agit de la formation qu’il faut pour y parvenir. Cette formation s’adresse aux exploitants désirant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas.
Le pack restaurateur sur Saint-Astier
Le Pack Restaurateur est une offre apte à satisfaire les besoins des professionnels désirant ouvrir leur restaurant. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.
La formation hygiène alimentaire sur Saint-Astier
Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, ce stage devra faire partie de vos formalités. C’est un diplôme valable dans le monde entier, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent consommables, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Saint-Astier doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Saint-Astier comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Saint-Astier 24000
