Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Miribel Ain
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Miribel
Vous avez actuellement un projet pro, qui implique la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à celui-ci, vous pourrez bénéficier d’une autorisation d’exercer. Pour renouveler votre licence après 10 années d’activité, ou pour avoir le droit d’exercer, vous aurez la faculté de participer à l’un de nos cursus. Sur Miribel, nous mettons à votre disposition plusieurs stages permis d’exploitation qui comportent quatre thématiques : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Une certaine souplesse est possible : 7 jours avant le stage, vous pouvez l’annuler sans frais. Nos équipes vous proposent un suivi personnalisé : nous sommes disponibles cinq jours sur sept via notre SAV. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. Un grand nombre de centres pourront vous prendre en charge au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur l’ensemble du département 01 - Ain. Les subventions proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos stages, vous permettant ainsi de bénéficier d’un financement adapté pour votre stage.
Permis exploitation 3 jours
Miribel 01000
Stage à 699 € à Oyonnax
Stage d'exploitation France Oyonnax Stage d'exploitation France Oyonnax
La formation permis exploitation une journée sur Miribel
Ce cursus est destiné à 3 typologies de pros. Le stage permis d’exploitation en 1 jour s’adresse aux pros souhaitant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Il vous sera possible de choisir ce stage de 7 heures pour tenir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Les gérants sont contraints de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après 10 ans, ce stage de 7 heures est recommandé pour l’obtenir.
Le pack restaurateur sur Miribel
Avant de vous lancer dans la restauration, pensez au Pack Restaurateur, et son tarif avantageux. Vous disposerez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.
La formation permis exploitation trois jours sur Miribel
Pour démarrer son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Miribel en trois journées complètes sera demandée. Le but est de traiter tous les sujets nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son bar ou restaurant. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de ce cursus.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Miribel
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour les restaurateurs. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint de passer par ce cursus. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Miribel doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Miribel comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Miribel 01000
