Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Saint-Genis-Pouilly Ain
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Saint-Genis-Pouilly
Vous préparez actuellement un projet professionnel, impliquant la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous permettra d’exercer ce type de métier légalement. Au démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous pourrez participer à l’une de nos formations. Nous restons à votre disposition si vous avez besoin de vous renseigner davantage : notre service client vous accueille durant les jours ouvrables. Il vous sera possible d’annuler votre formation alcool librement, 1 semaine avant la date prévue. Concernant votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’une aide financière pour votre permis d’exploitation, vous pourrez bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Au sein du département 01 - Ain ou au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, vous trouverez aisément un centre dans les alentours de votre ville, apte à vous donner la chance de vous procurer votre permis d’exploitation. Nous pouvons vous faire choisir parmi 4 formations permis d’exploitation sur Saint-Genis-Pouilly : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire.
Permis exploitation 3 jours
Saint-Genis-Pouilly 01000
Stage à 699 € à Oyonnax
Stage d'exploitation France Oyonnax Stage d'exploitation France Oyonnax
Le stage permis exploitation complet sur Saint-Genis-Pouilly
La formation permis d’exploitation sur Saint-Genis-Pouilly en 3 jours sera le bon choix pour être autorisé à gérer votre exploitation. Tous les renseignements essentiels seront au programme. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.
Le stage permis exploitation une journée sur Saint-Genis-Pouilly
Cette formation est fait pour s’adapter à trois types d’exploitants. Pour être à la tête d’un débit de boissons alcoolisées nocturne, la formation permis exploitation en une journée sera celle que vous devrez choisir. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après 10 années d’activité, cela sera réalisable en choisissant ce cursus. Ce cursus se consacre aux gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs clients en dehors des repas.
Le pack restaurateur sur Saint-Genis-Pouilly
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux personnes désirant monter leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Saint-Genis-Pouilly
En tant que restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Cette formation est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, votre qualification sera valable partout dans le monde, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Saint-Genis-Pouilly doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Saint-Genis-Pouilly comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Saint-Genis-Pouilly 01000
