Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Trévoux Ain
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Trevoux
Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous devez faire l’acquisition d’une licence vous donnant le droit de devenir débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Vous devrez participer à un stage, de manière à obtenir un permis d’exploitation. Si vous devez renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, vous aurez la faculté de vous inscrire à l’une de nos formations. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre stage, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour de plus amples informations. Il s’agit évidemment de stages agréés par l’Etat. Nos nombreux centres vous accueillent pour vous permettre d’acquérir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 01 - Ain que sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes. La réservation de votre stage peut se faire de manière souple : si vous avez un empêchement, sachez que votre formation peut être annulée au moins 7 jours avant le jour J. Nos formations sont conçues autour de plusieurs thématiques : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Besoin d’informations supplémentaires ? Prenez contact avec notre SAV.
Permis exploitation 3 jours
Trévoux 01000
Stage à 599 € à Oyonnax
Stage d'exploitation France Oyonnax Stage d'exploitation France Oyonnax
Pour vous lancer sereinement dans la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, et son tarif avantageux. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
La formation hygiène alimentaire sur Trevoux
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour les restaurateurs. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous d’envisager cette formation. Il s’agit d’un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.
La formation permis exploitation complet sur Trevoux
Si vous êtes sur le point de lancer votre bar ou restaurant, il sera demandé d’opter pour le cursus complet du permis d’exploitation sur Trevoux, en 3 jours. La vocation de cette formation est d’aborder tous les éléments nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son établissement. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.
La formation permis exploitation 1 jour sur Trevoux
Voici les exploitants qui auront l’opportunité de sélectionner ce cursus. Pour tenir des chambres d’hôtes en commercialisant à ses clients des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de choisir cette formation. Cette formation concerne les personnes souhaitant renouveler leur permis d’exploitation, après avoir été exploitant pendant une dizaine d’années. Pour gérer un débit d’alcool accessible de 22h à 8h, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle à laquelle vous devrez participer.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Trévoux doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Trévoux comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Trévoux 01000
