Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Saint-Jory Haute-Garonne
Comment obtenir le permis d’exploitation Saint-Jory ?
Vous voulez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, grâce à ce dernier, vous pourrez profiter d’une autorisation d’exercer. Des formations sont disponibles via notre plateforme, vous offrant la faculté de vous procurer ce précieux sésame, pour renouveler votre licence, ou au démarrage de votre activité. Pour votre formation licence IV, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Vous aurez la possibilité de vous désinscrire de votre formation alcool gratuitement, 7 jours au préalable. Une prise en charge de votre permis d’exploitation est possible, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. De nombreux structures pourront vous prendre en charge au sein du département 31 - Haute-Garonne, et partout sur la région Occitanie. Nous sommes à votre disposition si vous avez besoin de vous renseigner davantage : nous sommes disponibles du lundi au vendredi via notre service après-vente. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Saint-Jory, à vous de choisir le stage qui correspond à votre projet.
Permis exploitation 3 jours
Saint-Jory 31000
Stage à 699 € à Toulouse
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
La formation permis exploitation trois jours sur Saint-Jory
Au début de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Saint-Jory en trois journées complètes sera nécessaire. Le cursus vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre exploitation. Cette formation se déroule en 20h de cours.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Saint-Jory
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour monter son propre établissement de restauration. Restauration rapide ou traditionnelle, cette formation devra faire partie de vos démarches. C’est un diplôme valable dans le monde entier, la vocation de ce stage est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.
La formation permis exploitation 1 jour sur Saint-Jory
Cette formation est fait pour convenir à trois typologies de professionnels. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, vous devrez choisir ce cursus. Ce stage est recommandé pour les personnes désirant renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans dans le métier. Si votre projet inclut la vente d’alcool entre 22h et 8h, c’est cette formation que vous devrez sélectionner.
Le pack restaurateur sur Saint-Jory
Au moment de l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Saint-Jory doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Saint-Jory comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Saint-Jory 31000
