Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Pennes-Mirabeau Bouches du Rhône
Permis exploitation : votre stage sur Pennes-Mirabeau
Vous avez actuellement un projet pro, qui implique la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un cursus de formation doit être effectué à vos frais, de manière à avoir un permis d’exploitation. Des stages sont à votre disposition grâce à notre plateforme, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, pour renouveler votre licence, ou au démarrage de votre activité. Nos offres sont éligibles aux subventions Pôle Emploi, vous permettant ainsi de bénéficier d’un financement adapté pour votre formation. Passez votre permis d’exploitation sur la région Provence-Alpes-Côte D’Azur : votre département, 13 - Bouches Du Rhône, dispose de nombreux centres. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute tranquillité, il faut savoir que nous ne proposons que des formations validées par l’Etat. Effectuez votre inscription dès à présent : une semaine avant la formation, vous aurez la faculté de vous désinscrire sans frais. Sur Pennes-Mirabeau, nous vous proposons une gamme de formations permis d’exploitation autour de quatre variantes : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Une question, un besoin particulier ? Vous pouvez joindre notre service client.
Permis exploitation 3 jours
Pennes-Mirabeau 13000
Stage à 699 € à Marseille
Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille
La formation permis exploitation une journée sur Pennes-Mirabeau
Différents types d’activités nécessiteront ce cursus. Cette formation est envisageable pour les exploitants désirant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Pour être à la tête d’un débit de boissons alcoolisées nocturne, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle à laquelle vous devrez vous inscrire. À l’issue d’une dizaine d’années d’activité, les professionnels seront contraints de faire renouveler leur permis d’exploitation, cela sera envisageable grâce à ce cursus.
La formation permis exploitation 3 jours sur Pennes-Mirabeau
Le cursus complet est idéal pour les personnes qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Le but est d’aborder tous les éléments nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.
La formation HACCP sur Pennes-Mirabeau
Vous souhaitez devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Vous serez contraint de passer par ce stage peu importe que vous teniez un restaurant traditionnel ou un snack. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, la formation HACCP sera valable à l’international, et vous saurez comment conserver parfaitement les aliments.
Le pack restaurateur sur Pennes-Mirabeau
Le Pack Restaurateur rassemble plusieurs stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui désirent être à la tête d’un établissement de restauration. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Pennes-Mirabeau doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Pennes-Mirabeau comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Pennes-Mirabeau 13000
