Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Saint-Martin-de-Crau Bouches du Rhône
Permis exploitation Saint-Martin-De-Crau : découvrez nos offres
Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar est un métier qui vous plairait ? Pour concrétiser votre projet, il sera obligatoire de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, il vous permettra de monter votre affaire, en toute légalité. Au lancement de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, plusieurs formations seront à votre disposition. Vous voulez en savoir davantage ? Vous pouvez joindre notre SAV. Un grand nombre de structures sont accessibles sur la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, et sur tout le département 13 - Bouches Du Rhône. Nos formations sont éligibles aux aides Pôle Emploi, en fonction de votre situation, pensez à vous renseigner pour obtenir une prise en charge. 7 jours avant le stage, l’annulation n’est pas facturée. En fonction de votre projet professionnel, ce sont en tout quatre formations dont vous pourrez profiter pour accéder à votre permis d’exploitation sur Saint-Martin-De-Crau. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat.
Permis exploitation 3 jours
Saint-Martin-de-Crau 13000
Stage à 499 € à Marseille
Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille
Le stage permis exploitation 1 jour sur Saint-Martin-De-Crau
Il s’agit d’une formation destinée à trois types de métiers. Pour être à la tête d’un débit de boissons alcoolisées ouvert de nuit, vous devrez sélectionner cette formation. Ce stage est idéal pour les pros souhaitant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs clients en dehors des repas. Les exploitants désirant repasser leur permis d’exploitation pourront choisir ce stage, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité.
Le pack restaurateur sur Saint-Martin-De-Crau
Pour profiter d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous donnera la chance d’avoir accès à un tarif préférentiel. On trouve dans cette formule la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.
La formation permis exploitation 3 jours sur Saint-Martin-De-Crau
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, il sera nécessaire de se diriger vers le cursus complet du permis d’exploitation sur Saint-Martin-De-Crau, en trois journées. L’ensemble des renseignements essentiels seront abordés. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.
La formation hygiène alimentaire sur Saint-Martin-De-Crau
Pour ouvrir un établissement de restauration, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Vous serez contraint de passer par cette formation peu importe que vous soyez propriétaire d’un restaurant traditionnel ou un snack. Ce diplôme est reconnu dans le monde entier, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, et vous aurez la possibilité d’opter pour l’enseignement à distance.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Saint-Martin-de-Crau doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Saint-Martin-de-Crau comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Saint-Martin-de-Crau 13000
