Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Bouches du Rhône (13)

Qui doit passer la formation Permis d’Exploitation ?

La formation Permis d’Exploitation est obligatoire pour les personnes qui ouvrent, reprennent, transfèrent ou déplacent un débit de boissons à consommer sur place ou un restaurant servant des boissons alcoolisées : bar, café, brasserie, restaurant, hôtel-restaurant, discothèque, etc.

La formation initiale est de 20 heures minimum sur 3 jours. Le Permis d’Exploitation est nominatif et valable 10 ans. Son renouvellement nécessite une formation de mise à jour des connaissances de 6 heures.

Qui doit passer la formation Hygiène Alimentaire ?

Les établissements de restauration commerciale doivent compter dans leur effectif au moins une personne formée à l’hygiène alimentaire : restaurant traditionnel, restauration rapide, cafétéria, libre-service, snack, etc.

La formation réglementaire en hygiène alimentaire est d’une durée minimale de 14 heures. Certaines personnes peuvent en être dispensées en fonction de leur expérience professionnelle ou de leur diplôme.

Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Marseille 13008 boulevard pebre	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 343-3-1325667-centre-marseille-13008-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 339-3-1325457-centre-marseille-13010-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Salon-de-Provence 13300 Chemin Croix Blanche	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 154-3-1324399-centre-salon-provence-13300-hygiene-alimentaire.html	Salon-de-Provence (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Vitrolles 13127 rue de Madrid	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 152-3-1324824-centre-vitrolles-13127-hygiene-alimentaire.html	Vitrolles (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 151-3-1323979-centre-martigues-13500-hygiene-alimentaire.html	Martigues (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 148-3-1325247-centre-marseille-13012-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Gémenos 13420 Avenue du Chateau de Jouques...	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 141-3-1324189-centre-gemenos-13420-hygiene-alimentaire.html	Gémenos (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Arles 13200 avenue Charlie Chaplin	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 124-3-1324614-centre-arles-13200-hygiene-alimentaire.html	Arles (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Marseille 13001 Boulevard de la liberation...	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 117-3-1326090-centre-marseille-13001-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 109-3-1323766-centre-la-ciotat-13600-hygiene-alimentaire.html	La Ciotat (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Aix-en-Provence 13100 Avenue de la Cible	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 107-3-1325034-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html	Aix-en-Provence (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 19-3-1325880-centre-marseille-13005-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Marseille 13008 boulevard pebre	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 343-4-1325719-centre-marseille-13008-pack-pe+ha.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Marseille 13008 boulevard pebre	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 343-2-1325771-centre-marseille-13008-permis-exploitation-3-jours.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Marseille 13008 boulevard pebre	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 343-1-1325823-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 339-4-1325506-centre-marseille-13010-pack-pe+ha.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 339-2-1325561-centre-marseille-13010-permis-exploitation-3-jours.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 339-1-1325613-centre-marseille-13010-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Salon-de-Provence 13300 Chemin Croix Blanche	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 154-4-1324453-centre-salon-provence-13300-pack-pe+ha.html	Salon-de-Provence (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Salon-de-Provence 13300 Chemin Croix Blanche	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 154-2-1324505-centre-salon-provence-13300-permis-exploitation-3-jours.html	Salon-de-Provence (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Salon-de-Provence 13300 Chemin Croix Blanche	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 154-1-1324557-centre-salon-provence-13300-permis-exploitation-1-jour.html	Salon-de-Provence (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Vitrolles 13127 rue de Madrid	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 152-4-1324873-centre-vitrolles-13127-pack-pe+ha.html	Vitrolles (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Vitrolles 13127 rue de Madrid	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 152-2-1324928-centre-vitrolles-13127-permis-exploitation-3-jours.html	Vitrolles (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Vitrolles 13127 rue de Madrid	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 152-1-1324980-centre-vitrolles-13127-permis-exploitation-1-jour.html	Vitrolles (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 151-4-1324032-centre-martigues-13500-pack-pe+ha.html	Martigues (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 151-2-1324084-centre-martigues-13500-permis-exploitation-3-jours.html	Martigues (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 151-1-1324139-centre-martigues-13500-permis-exploitation-1-jour.html	Martigues (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 148-4-1325296-centre-marseille-13012-pack-pe+ha.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 148-2-1325348-centre-marseille-13012-permis-exploitation-3-jours.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 148-1-1325403-centre-marseille-13012-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Gémenos 13420 Avenue du Chateau de Jouques...	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 141-4-1324242-centre-gemenos-13420-pack-pe+ha.html	Gémenos (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Gémenos 13420 Avenue du Chateau de Jouques...	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 141-2-1324297-centre-gemenos-13420-permis-exploitation-3-jours.html	Gémenos (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Gémenos 13420 Avenue du Chateau de Jouques...	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 141-1-1324349-centre-gemenos-13420-permis-exploitation-1-jour.html	Gémenos (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Arles 13200 avenue Charlie Chaplin	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 124-4-1324663-centre-arles-13200-pack-pe+ha.html	Arles (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Arles 13200 avenue Charlie Chaplin	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 124-2-1324715-centre-arles-13200-permis-exploitation-3-jours.html	Arles (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Arles 13200 avenue Charlie Chaplin	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 124-1-1324770-centre-arles-13200-permis-exploitation-1-jour.html	Arles (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Marseille 13001 Boulevard de la liberation...	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 117-4-1326139-centre-marseille-13001-pack-pe+ha.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Marseille 13001 Boulevard de la liberation...	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 117-2-1326194-centre-marseille-13001-permis-exploitation-3-jours.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Marseille 13001 Boulevard de la liberation...	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 117-1-1326246-centre-marseille-13001-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 109-4-1323822-centre-la-ciotat-13600-pack-pe+ha.html	La Ciotat (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 109-2-1323874-centre-la-ciotat-13600-permis-exploitation-3-jours.html	La Ciotat (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 109-1-1323926-centre-la-ciotat-13600-permis-exploitation-1-jour.html	La Ciotat (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Aix-en-Provence 13100 Avenue de la Cible	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 107-4-1325086-centre-aix-provence-13100-pack-pe+ha.html	Aix-en-Provence (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Aix-en-Provence 13100 Avenue de la Cible	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 107-2-1325138-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-3-jours.html	Aix-en-Provence (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Aix-en-Provence 13100 Avenue de la Cible	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 107-1-1325190-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html	Aix-en-Provence (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 19-4-1325929-centre-marseille-13005-pack-pe+ha.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 19-2-1325981-centre-marseille-13005-permis-exploitation-3-jours.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 19-1-1326036-centre-marseille-13005-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 19-1-1333393-centre-marseille-13005-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Marseille 13008 boulevard pebre	SEF Jeu 01 Octobre Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 343-3-1325664-centre-marseille-13008-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 6 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 3 jours (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 6 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 3 jours (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.