Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Bouches du Rhône (13)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 299 € à Marseille 299 Marseille (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Marseille 299 Marseille (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Salon-de-Provence 299 Salon-de-Provence (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Vitrolles 299 Vitrolles (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Martigues 299 Martigues (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Marseille 299 Marseille (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Gémenos 299 Gémenos (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Arles 299 Arles (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Marseille 299 Marseille (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Ciotat 299 La Ciotat (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Aix-en-Provence 299 Aix-en-Provence (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Marseille 299 Marseille (13)
Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Marseille 349 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Marseille 699 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Marseille 899 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Marseille 349 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Marseille 699 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Marseille 899 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Salon-de-Provence 349 Salon-de-Provence (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Salon-de-Provence 699 Salon-de-Provence (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Salon-de-Provence 899 Salon-de-Provence (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Vitrolles 349 Vitrolles (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Vitrolles 699 Vitrolles (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Vitrolles 899 Vitrolles (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Martigues 349 Martigues (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Martigues 699 Martigues (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Martigues 899 Martigues (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Marseille 349 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Marseille 699 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Marseille 899 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Gémenos 349 Gémenos (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Gémenos 699 Gémenos (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Gémenos 899 Gémenos (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Arles 349 Arles (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Arles 699 Arles (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Arles 899 Arles (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Marseille 349 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Marseille 699 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Marseille 899 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à La Ciotat 349 La Ciotat (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à La Ciotat 699 La Ciotat (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à La Ciotat 899 La Ciotat (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Aix-en-Provence 349 Aix-en-Provence (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Aix-en-Provence 699 Aix-en-Provence (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Aix-en-Provence 899 Aix-en-Provence (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Marseille 349 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Lun 03 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Marseille 699 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Mer 05 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Marseille 899 Marseille (13)
Lun 03 Avril au Ven 07 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Marseille 299 Marseille (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Marseille 299 Marseille (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Salon-de-Provence 299 Salon-de-Provence (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Vitrolles 299 Vitrolles (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Martigues 299 Martigues (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Marseille 299 Marseille (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Gémenos 299 Gémenos (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Arles 299 Arles (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Marseille 299 Marseille (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Ciotat 299 La Ciotat (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Aix-en-Provence 299 Aix-en-Provence (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Marseille 299 Marseille (13)
Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Marseille 349 Marseille (13)
Lun 10 Avril au Lun 10 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Marseille 699 Marseille (13)
Lun 10 Avril au Mer 12 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Marseille 899 Marseille (13)
Lun 10 Avril au Ven 14 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Marseille 349 Marseille (13)
Lun 10 Avril au Lun 10 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Marseille 699 Marseille (13)
Lun 10 Avril au Mer 12 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Marseille 899 Marseille (13)
Lun 10 Avril au Ven 14 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Salon-de-Provence 349 Salon-de-Provence (13)
Lun 10 Avril au Lun 10 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Salon-de-Provence 699 Salon-de-Provence (13)
Lun 10 Avril au Mer 12 Avril 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Salon-de-Provence 899 Salon-de-Provence (13)
Lun 10 Avril au Ven 14 Avril 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Vitrolles 349 Vitrolles (13)
Lun 10 Avril au Lun 10 Avril 2023
Permis exploitation 1 jour

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.