Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Bouches du Rhône (13)

Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.

Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Marseille 13008 7 boulevard pebre	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 343-1-936329-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Marseille 13008 7 boulevard pebre	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 343-2-936381-centre-marseille-13008-permis-exploitation-3-jours.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Marseille 13008 7 boulevard pebre	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 343-4-936433-centre-marseille-13008-pack-pe+ha.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 339-1-936537-centre-marseille-13010-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 339-2-936589-centre-marseille-13010-permis-exploitation-3-jours.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 339-4-936641-centre-marseille-13010-pack-pe+ha.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Salon-de-Provence 13300 994 Chemin Croix Blanche	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 154-1-937577-centre-salon-provence-13300-permis-exploitation-1-jour.html	Salon-de-Provence (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Salon-de-Provence 13300 994 Chemin Croix Blanche	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 154-2-937629-centre-salon-provence-13300-permis-exploitation-3-jours.html	Salon-de-Provence (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Salon-de-Provence 13300 994 Chemin Croix Blanche	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 154-4-937681-centre-salon-provence-13300-pack-pe+ha.html	Salon-de-Provence (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Vitrolles 13127 1 rue de Madrid	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 152-1-937161-centre-vitrolles-13127-permis-exploitation-1-jour.html	Vitrolles (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Vitrolles 13127 1 rue de Madrid	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 152-2-937213-centre-vitrolles-13127-permis-exploitation-3-jours.html	Vitrolles (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Vitrolles 13127 1 rue de Madrid	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 152-4-937265-centre-vitrolles-13127-pack-pe+ha.html	Vitrolles (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 151-1-937993-centre-martigues-13500-permis-exploitation-1-jour.html	Martigues (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 151-2-938045-centre-martigues-13500-permis-exploitation-3-jours.html	Martigues (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 151-4-938097-centre-martigues-13500-pack-pe+ha.html	Martigues (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 148-1-936745-centre-marseille-13012-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 148-2-936797-centre-marseille-13012-permis-exploitation-3-jours.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 148-4-936849-centre-marseille-13012-pack-pe+ha.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Gémenos 13420 250 Avenue du Chateau de...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 141-1-937785-centre-gemenos-13420-permis-exploitation-1-jour.html	Gémenos (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Gémenos 13420 250 Avenue du Chateau de...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 141-2-937837-centre-gemenos-13420-permis-exploitation-3-jours.html	Gémenos (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Gémenos 13420 250 Avenue du Chateau de...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 141-4-937889-centre-gemenos-13420-pack-pe+ha.html	Gémenos (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Arles 13200 1 bis, avenue Charlie Chaplin...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 124-1-937369-centre-arles-13200-permis-exploitation-1-jour.html	Arles (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Arles 13200 1 bis, avenue Charlie Chaplin...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 124-2-937421-centre-arles-13200-permis-exploitation-3-jours.html	Arles (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Arles 13200 1 bis, avenue Charlie Chaplin...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 124-4-937473-centre-arles-13200-pack-pe+ha.html	Arles (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Marseille 13001 43 A Boulevard de la liberation...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 117-1-935913-centre-marseille-13001-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Marseille 13001 43 A Boulevard de la liberation...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 117-2-935965-centre-marseille-13001-permis-exploitation-3-jours.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Marseille 13001 43 A Boulevard de la liberation...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 117-4-936017-centre-marseille-13001-pack-pe+ha.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 109-1-938201-centre-la-ciotat-13600-permis-exploitation-1-jour.html	La Ciotat (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 109-2-938253-centre-la-ciotat-13600-permis-exploitation-3-jours.html	La Ciotat (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 109-4-938305-centre-la-ciotat-13600-pack-pe+ha.html	La Ciotat (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Aix-en-Provence 13100 12 Avenue de la Cible	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 107-1-936953-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html	Aix-en-Provence (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Aix-en-Provence 13100 12 Avenue de la Cible	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 107-2-937005-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-3-jours.html	Aix-en-Provence (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Aix-en-Provence 13100 12 Avenue de la Cible	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 107-4-937057-centre-aix-provence-13100-pack-pe+ha.html	Aix-en-Provence (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Marseille 13005 21 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 19-1-936121-centre-marseille-13005-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Marseille 13005 21 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 19-2-936173-centre-marseille-13005-permis-exploitation-3-jours.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Marseille 13005 21 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 19-4-936225-centre-marseille-13005-pack-pe+ha.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Marseille 13005 21 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 19-1-984665-centre-marseille-13005-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Marseille 13008 7 boulevard pebre	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 343-3-936485-centre-marseille-13008-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 339-3-936693-centre-marseille-13010-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Salon-de-Provence 13300 994 Chemin Croix Blanche	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 154-3-937733-centre-salon-provence-13300-hygiene-alimentaire.html	Salon-de-Provence (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Vitrolles 13127 1 rue de Madrid	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 152-3-937317-centre-vitrolles-13127-hygiene-alimentaire.html	Vitrolles (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 151-3-938149-centre-martigues-13500-hygiene-alimentaire.html	Martigues (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 148-3-936901-centre-marseille-13012-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Gémenos 13420 250 Avenue du Chateau de...	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 141-3-937941-centre-gemenos-13420-hygiene-alimentaire.html	Gémenos (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Arles 13200 1 bis, avenue Charlie Chaplin...	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 124-3-937525-centre-arles-13200-hygiene-alimentaire.html	Arles (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Marseille 13001 43 A Boulevard de la liberation...	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 117-3-936069-centre-marseille-13001-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 109-3-938357-centre-la-ciotat-13600-hygiene-alimentaire.html	La Ciotat (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Aix-en-Provence 13100 12 Avenue de la Cible	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 107-3-937109-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html	Aix-en-Provence (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Marseille 13005 21 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 19-3-936277-centre-marseille-13005-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Marseille 13008 7 boulevard pebre	SEF Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 343-1-936330-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.