Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Pont-à-Mousson Meurthe-et-Moselle
Permis exploitation : votre formation sur Pont-a-Mousson
Pour votre futur projet professionnel, vous aurez besoin d’une licence III ou IV ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation de monter votre restaurant ou bar. Grâce à notre site web, vous pourrez profiter de stages dédiés, vous offrant la possibilité de vous procurer cette accréditation, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Il vous sera possible de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation librement, sept jours au préalable. Sur Pont-a-Mousson, vous trouverez en tout 4 offres différentes, il sera essentiel de faire son choix selon la nature de son projet. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos stages, selon votre situation, pensez à vous informer pour obtenir une prise en charge. Nous disposons de centres sur tout l’hexagone pour vous accueillir, sur la région Grand Est, et dans le département 54 - Meurthe et Moselle. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute quiétude, il faut savoir que nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre service clientèle sera tout disposé à vous apporter les réponses dont vous avez besoin.
Le stage permis exploitation complet sur Pont-a-Mousson
Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise de participer à un cursus complet, sur trois journées. L’objectif est d’aborder l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Pont-a-Mousson
Voici les exploitants qui auront la possibilité de sélectionner ce stage de 7 heures. Si votre projet inclut la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, vous devrez vous inscrire à ce cursus. Cette formation est conseillée pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Les professionnels désirant renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette journée de formation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité.
Le pack restaurateur sur Pont-a-Mousson
Pour bénéficier d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur sera très intéressant, notamment de par son tarif préférentiel. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Pont-a-Mousson
Vous souhaitez pouvoir conserver puis préparer des denrées alimentaires ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, il sera obligatoire pour vous d’envisager ce stage. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable dans le monde entier, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Pont-à-Mousson doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Pont-à-Mousson comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Pont-à-Mousson 54000
